Krydda köket med vårkänsla och sköna färger

Ljuset återvänder och vintern sopas bort. Köket blir vårfint med härliga färger, blommor och gröna växter. Här är några av mina bästa tips på hur du kryddar köket med vårkänsla.

Färgstarkt kök - Fröken Turkos
Bild: Oh Joy

 

Ljuset börjar återvända och vi kan inte få nog! Skira gardiner, klara färger och blommor i mängder. Snart är våren här! Ljusare tider förknippas av många med en rejäl uppfräschning av hemmet. Det behöver dock inte kosta skjortan att göra ditt kök och matplats mer inspirerande. Tills dess att våren står i full blom ute så skapar vi vår inne.

1. Öppna hyllor

Jag älskar öppna hyllor i kök. Det påminner dig om vad du har i ditt kök och gör det enkelt att se och hitta saker du behöver. Samtidigt som det ger köket små naturliga färgklickar pga det du ställer på hyllplanen.

Färgstarkt kök - Fröken Turkos
Hemma hos Kristina i Räng. Foto: Leonor Juhl K

2. Målat tak

Detta klassiska kök har en färgstark ton, med ljusa underskåp i mintgrönt tillsammans med bänkskivor i trä. Och pricken över i:et är att taket är målat i en stark orange kulör. Varför inte måla taket i en häftig kulör och behålla väggarna vita.

Färgstarkt kök - Fröken Turkos
Bild : Sandy Soohoo

 

Färgstarkt kök - Fröken Turkos
Fantastiskt mintgrönt kök. Sprutlackera om luckorna där hemma? Bild: Andreas Mikkel Hansen via Bobedre

 

3. Citronträd, kryddor och grönska.

Gröna växter som klättrar lite nonchalant i fönsternischen bidrar till den där eclectiska och bohemiskt sköna känslan i ett kök. Kryddor, oliv – och citronträd får oss att drömma oss bort till Italienska pittoreska vingårdar med uppdukade långbord som är dukade med udda porslin och kraftiga vinglas. Här bryts gott bröd som doppas i olivolja med havssalt medans Pasta Vongolen står och puttrar på spisen. Känner ni dofterna och smakerna? Det är just den känslan som vi vill uppnå med vårt färgstarka och grönskande kök.

Färgstarkt kök - Fröken Turkos
Bild: Leonor Juhl K

 

4. Detaljer i trä

Gamla tjocka träplank får agera hyllplan. Kombinationen av koppardetaljerna tillsammans med den varma träfärgen är genialisk. Träskålar och arbetsredskap i koppar och trä är så himla snyggt mot den vitgrå stenskivan och det mörkt havsgröna kaklet. Blir helt hoppa jämnfota lycklig av det här köket!

Färgstarkt kök - Fröken Turkos
Bild: Justina – Jungalow

 

Bild: Justina – Jungalow

 

5. Måla köksstolarna

Det här är ett av mina favorittips! Måla pinnstolar i olika modeller är riktigt kul för det ger en sådan omedelbar och stor effekt. Det bästa är att det är bara att måla om dom ifall du börja tröttna eller vill testa nån ny färg. Du behöver inte måla hela stolen utan kan måla endast stolsbenen eller tvärtom. Bara din egen fantasi sätter gränser för vad du kan hitta på.

Färgstarkt kök - Fröken Turkos
Bild: Blinds and drapery

 

6. PORSLIN

Färgglatt porslin. Easy-fix då vi använder porslin dagligen året runt. Tallrikar, skålar och stora fat lyser upp matbordet varje dag. Det är nog ändå mitt absolut bästa tips. Inte bara är porslinet vackert och titta på utan det är också gott att äta på. Maten blir aptitligare på något vis!

Färgstarkt kök - Fröken Turkos
Foto: Leonor Juhl K

Lycka till med att skapa ett färgstarkare kök! Vi hörs snart igen, kram Leonor

Det våras i fönstret – DIY blomsterkransar

DIY - Blomsterkrans av Fröken Turkos
Foto: Leonor Juhl K

DIY – BLOMSTERKRANS

De vackra kransarna som hänger i olika höjder i fönstret är både enkla och roliga att göra. Jag har använt mig av eukalyptus kvistar i ett konstgjort material, som du kan köpa här! Blommorna på bilden nedan är några gamla som jag hittade i mina gömmor, liknande kan du finna här. Du kan även använda dig av färska blommor men tyvärr håller de inte så länge då. Vill du att dina kransar ska hålla länge och kanske för evigt så behöver du sakerna nedan!

DIY - Blomsterkrans av Fröken Turkos
Foto: Leonor Juhl K

 

SÅ HÄR GÖR DU:

Klipp grenarna i lagom stlk med sekatören. Börja sen lägga gren för gren, omlott, nästan som om du skulle göra en midsommarkrans. Jag har valt att arbeta med en broderiram ( finns i hobbyaffärer) som bas och vira ståltråd runt varje kvist med ramen innanför. Låt kvistarna spreta lite åt olika håll och klä inte hela ramen med kvistarna. Det är fint med kombinationen av ramverkets träkänsla och de textila kvistarna. När du är färdig så hänger du upp den/dem i ett snöre som du fäster i en spik i fönsternischens tak.

DIY - Blomsterkrans av Fröken Turkos
Foto: Leonor Juhl K

 

Lycka till, Kram Leonor

Plocka in och driv kvistar

Ta in en kvist och se våren slå ut på nära håll. Kvistarna vaknar till liv efter några dagar i rumsvärmen och börjar visa lite grönt och vissa kan till och med snart stå i blom. Placera grenarna i en stor vas fylld med varmt vatten och låt det svalna. Ställ sedan vasen i ett rumsvarmt, ljust utrymme och inom kort har våren flyttat in! En uppfriskande dusch från blomsprutan då o då tackar kvistarna inte nej till.

Plocka in och driv kvistar - Leonor Juhl K
Ranunkler och körsbärskvistar – mina favoriter. Foto: Leonor Juhl K
SÅ FÅR DU SNITTKVISTARNA ATT BLOMMA LÄNGRE:
  • Klipp vedartade bruna grenar diagonalt så att de får en lång spetsig snittyta. Då kan de suga upp mer vatten.
  • Ge vedartade kvistar varmt vatten. Ju hårdare gren, desto varmare kan vattnet vara till en början, högst 50 grader.
  • Gröna grenar ska skrapas nertill för att suga bra.
  • Ta bort bladknoppar som hamnar under vatten i vasen.
  • Ställ kvistarna ljust.
  • Ge dem en dusch med en blomspruta ibland.
Plocka in och driv kvistar - Leonor Juhl K
Foto: Leonor Juhl K

 

Hörs snart igen, kram Leonor

Välkommen lilla jordgubbssemla – Glutenfri, saftig och superenkel att göra!

Jordgubbssemla
En semla full av kärlek! Foto: Fröken Turkos

Semlor

Semmelwrapps, semmelsmoothie, korv med bröd-semlan, prinsessemlan, mufflan ( muffins-semlan), nutella semlan, tacosemlan. Ja kärt barn har fått många nya namn och utseenden och vi är många som försöker hitta på unika varianter av den klassiska gamla hederliga semlan. Redan nu är det många som tänker – Tacka vet jag en vanlig traditionell semla. Dvs en bulle gjord på klassisk vetedeg, en klick mandelmassa och så toppat med grädde och lite florsocker på toppen.

Varför ändra ett vinnande koncept kan man tycka? Jo personligen tycker jag att det är kul med all kreativitet som råder runt om i Sverige just nu. Pretentiöst tycker några , kreativt och kul tycker andra. Vem som har rätt eller fel spelar ingen roll, för det finns semlor till oss alla. Och nu har det kommit en till! 🍓

Jordgubbssemla
Puderrosa tårtfat från IMK, Kökets favoriter. Foto: Fröken Turkos

Min dotter och jag pratade om att man ofta efter ha ätit vanliga semlor känner sig nästan illamående direkt efteråt. Iallafall gör vi det! Det kan inte bero på födoämnesallergi då vi både äter glutenfritt och laktosfritt hemma. Tror helt enkelt att det blir för mycket av ”det goda” bara. Då är det bra med så kallade minisemlor som är precis som det heter ett mindre alternativ till den större semlan.

Jordgubbssemla
Foto: Fröken Turkos

Jordgubbssemlor

Glutenfria semlor är svårare att få tag på och de ggr jag försökt baka egna så har själva bullen blivit lite för torr. Det var så vi började fundera över några andra varianter som kan ersätta den traditonella bullsmaken. Resultatet blev jordgubbssemlor. Inga torra bullar här inte, utan naturligt helt ljuvliga söta och saftiga mumsbitar. Kombinationen av jordgubbarna, grädden och mandelmassan blir till en riktig fullträff. Såå goda, jag lovar! Och såå enkla att göra.

Jordgubbssemla
Foto: Fröken Turkos
Du behöver
  • Jordgubbar
  • Vispgrädde ( alternativt laktosfri grädde )
  • Mandelmassa
  • Florsocker
  • Chokladhjärtan
Så här gör du

Enklare än så här blir det inte. Jordgubbarna bakar du ju inte… utan köper i affären. Dela dem likt en semla och klicka på mandelmassa och spritsa på vispgrädde. På med locket. Pudra över med florsocker och tryck ner ett chokladhjärta uppe på toppen. Det här är en semla som är full av romantik och smak. Varför inte slå två flugor i en smäll, fira både semledag och alla hjärtansdag❤️

Jordgubbssemla
Foto: Fröken Turkos

Ljussätt ditt hem – så lyckas du!

Ljussättning - Ljussätt ditt hem - Fröken Turkos

Vi påverkas av ljus

Ljus påverkar vårt humör och välbefinnande, ofta utan att vi tänker på det. Tänk dig bara hur mycket trevligare det är en dag när solen skiner, än när det är grått och mulet. Eller hur mysigt det känns när du sitter framför en värmande brasa. Det finns nog inget mer folkslag än oss skandinaver som är så känsliga för ljus. Vi lever under så stora skiftande ljusförhållanden så behovet av ljus är extra viktigt för oss. Ljus påverkar hur vi mår och därför är det extra viktigt att se över rumsbelysningen under de mörka månaderna av året.

Behöver inte renovera om hela hemmet

Trots behovet av bra ljus i våra hem så kan vi lägga fler hundra tusen på ett nytt kök eller badrum men ändå glömma av att planera in belysningen. Sen är det inte alla som bygger om och det är inget som du behöver göra för att kunna skapa en funktionell och trivsam belysning. Det finns däremot några riktigt bra saker att fundera över inför din nya ljussättning!