Kunglig jul på slottet!

Av Leonor Juhl K
Foto: Leonor Juhl K

Här bor!

Namn: Emil, Thomas och schäfern Lucky
Jobbar med: Emil arbetar som Frisör/Stylist/Make-up artist och Thomas är Restaurangchef
Bor: I lägenhet på 102 kvm i centrala Göteborg.
En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Julgranen står alltid på samma plats. Kulorna är gamla arvegods och några nya inköpta i Miami. Foto: Leonor Juhl K

Ett gyllene hem – värdigt en kung

Emil öppnar och välkomnar mig i entrén. Innanför dörren blir det uppenbart att det här är en lägenhet som är annorlunda från de allra flesta. Det doftar ljuvligt av kanel och vanilj från vackra doftljus. I hallen finns gyllene ljuslampetter, en stor förgylld rokoko spegel, mängder av ljusstakar, gnistrande kristallkronor och en antik byrå. I rum efter rum uppenbaras saker och möbler som är extravaganta och häpnadsväckande. Möbler och ting som är valda med största precision. Mycket är fint nog för en kung!

En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Ridån öppnar sig och ett glimrande minipalats uppenbarar sig. Det 2.70 m långa matsalsbordet med tillhörande 10 stolar är gustavianska stilkopior köpta på nätauktion och ska snart kläs om när paret hittat det rätta möbeltyget. Kristallkronan ovanför matsalsbordet är shippat från Prag där de handlade den direkt från fabriken. Foto: Leonor Juhl K

Den vackra lägenheten är inredd i klassisk stil och med en slottsinspirerad interör. Med möbler och antikviteter som för tankarna till 1800 talets senare del. Att lägenheten byggdes så sent som 1969 är verkligen svårt att tro!

En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Kandelabrarna är Emils senaste inköp. Stilen är Oskariansk, det är marmor, bronserat stål och kristallprismor. Duken är jacquardvävd och köpt i en inredningsboutique i New York. Kristallkronan vid soffgruppen är i Louis XVI-stil och var ett av Emils första inköp. Foto: Leonor Juhl K

– Mitt hem är min fristad där jag kan slappna av och ha utrymme att umgås med vänner och familj. Mitt hem ger mig glädje och inspiration!

Emil

En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Den vackra lampan ovanför har tidigare hängt i en kyrka. De sjuarmade ljusstakarna kallas för menorah och är en vanlig symbol för judendomen. De är båda gjorda i mässing varav den ena har Emil ärvt från sin mor. Tyget bakom är i ett enda stycke och är 10 meter långt. Pärlfransen är handgjord i Egypten och väger så mycket som 8 kg. Foto: Leonor Juhl K

Vackra ting som bär på en historia

Detaljer och antikviteter samsas ihop på ett smakfullt sätt och skapar en spännande dynamik i Emils och Thomas minipalats. Vackra ting som alla bär på en historia!

En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Foto: Leonor Juhl K

– Jag älskar vitrinskåpet som är i Louis Seize stil. Det ropade jag in på en kvalitetsauktion från Köpenhamn. Det väger över 100 kg och är förgyllt med brons säger Emil stolt! I vitrinskåpet har Emil sin samling av Wallendorf-figuriner.

– Min farmor samlade dem och jag tog endast en när hon gick bort vilket jag ångrat ordentligt, så nu köper jag en så fort jag får tillfälle.

En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Tyget till den vackert mönstrade gardinen är från parets resa i Marrakesh. Det är en sammetsbrokad och väger nästan 1 kg metern, och den enda gardinuppsättningen som Emil inte fodrat. Spegeln är ett auktionsfynd i nyrokoko, lampetterna kallas appliquer och är i Oscariansk stil, dom fyndades på en loppis och är verkligen några av favoritprylarna i hemmet. Foto: Leonor Juhl K

– Även de oscarianska appliquer (ljushållare) som vi har i hallen på var sida om spegeln tycker jag väldigt mycket om.

Barndomens prägel

Inspirationen hämtar Emil från alla besök i gamla intakta miljöer på slott och olika herresäten. Intresset för svunnen tid, saker med känsla och historia har funnits sedan barnsben.

En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Spegeln och väggbordet är i rokokostil. Ljusstakarna är guldförgyllda och ljusmanchetterna har Emil gjort själv med överblivna kristaller från en kristallkrona. Hatten är rysk, från andra världskriget och köpt i Riga på en loppmarknad. Foto: Leonor Juhl K

– Jag har alltid varit intresserad av att göra det fint runt omkring mig och trivts i vackra miljöer. Intresset har funnits i familjen sen jag var liten och jag har tydliga minnen från hur barndomshemmet förvandlades från trendigt 1980 tal med plyschsoffa, spegelväggar och glittertapet till Gustavianskt 1700 tal vidare till sen till Jugend. Min mamma har alltid varit duktig på att släpa hem ”nya” möbler och förvandla hemmet i olika stilar.

En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Wallendorffiguriner i form av ballerinor och rokokodamer. I Sverige kan du köpa dem för riktiga fyndpriser men i Östeuropa är de däremot riktigt dyra. Foto: Leonor Juhl K
Figurin av märket Rosenthal, loppisfynd. Foto: Leonor Juhl k
Den rosa prylen med brännförgyllda sidor är ett fickursställ som är en kopia på Marie Antoinettes fickursställ. Foto: Leonor Juhl K

Intresset för historia, antikviteter och olika kostymdraman från film och tv-serier i kombination med alla resor ut i vida världen har inspirerat Emil och Thomas att skapa sitt fantastiska och helt unika hem. För unikt är verkligen deras underbara hem. Hur många 70-tals lägenheter har du varit inne i som ser ut som den här? Trots den exklusiva och lyxiga känslan så känns lägenheten både varm och genuin. Inte gustavianskt högtravande och stramt. Nä precis tvärtom! Inredd med en sådan fingertoppskänsla och detaljrikedom att det känns som jag blivit förflyttad i tiden. Med sina unika detaljer och inredning är Emils och Thomas hem som hämtad ur den brittiska tv-serien Downton Abbey. Jag hade inte blivit förvånad om butlern Carson, Lady Mary och de andra från tv-serien tittat fram bakom draperierna.

Textilier

Lägenhetens slottsgardiner har tyngd, täthet och lyster. Det är mycket tyg. Själva upphängningen är ett kapitel i sig och här har Emil frossat i tofsar och kornischer för ett pampigt resultat.

En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Foto: Leonor Juhl K

Bara att sy upp gardinuppsättningen i vardagsrummet med vinröd sammet och bollfransar/tofsar tog 14 veckor med sammanlagt över 130 timmars arbete.

En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Gardinuppsättningen tog 14 veckor att göra och är 75 meter sammetstyg, 130 meter pärlfrans och tofsar direkt importerade från USA. Emil fick hjälp av sin mormor att forma och skissa upp den och han hann precis att färdigställa den innan hans mormor gick bort i sviterna av cancer. Foto: Leonor Juhl K
En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Soffgruppen är i rokokostil och har ropats in på en nätauktion från Köpenhamn. De stoppade möblerna ska inom kort kläs om i vinröd sammetsbrokad med medaljongmönster. Foto: Leonor Juhl K

– Allt har vi gjort själva säger Emil och tittar sig omkring. Vi har tapetserat alla möbler, målat och förgyllt möbler, tapetserat väggar och snickrat.

En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Emils favoritplats, här dricker han sitt kaffe på morgonen. Lampskärmarna har han klätt om med samma tyg som hänger i gardinerna. Foto: Leonor Juhl K

Arbetet har varit en process som startade med att Emil och Thomas först tapetserade om alla rum.

– Alla rum har vi tapetserat med stilkopior hämtade från Hermitaget i St Petersburg, Ryssland.

En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Guldfåtöljen med vinrött sammet har Emil klätt om ihop med en vännina, sitsen sydde hans mormor. Över stolen hänger en svart räv, vilket kvinnor ofta bar över sina axlar för över 100 år sedan. Foto: Leonor Juhl K
En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Guldtyget är ett sammetstyg Emil köpt i Kinna på skroten. Tofsbandet, fransen och tofsarna är från Marrakesh. Tyget är draperat över en stång och är i ett enda stycke. Foto: Leonor Juhl K

Emil skissade och sydde själv upp alla gardinuppsättningar och draperier med över 170 meter tyg.

– Det första året slet vi som djur och gjorde det allra mesta. Nu har tempot dragits ner men det finns planer på nya projekt säger Emil med glimten i ögat.

En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Marie Antoinette sovrum. Tyget närmast i bild är jacquardvävt och köpt i Paris, det är sammanlagt 17 meter som Emil använt till dubbla draperingar och även till en klädd sängram. Överkast och kuddar med vit Frans (Bullion fringe) från New York. Foto: Leonor Juhl K
En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Gardinuppsättningen i fönstret är ett tyg från New York . Foto: Leonor Juhl K
En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Tapeten är en Hermitage tapet och spegeln är gustaviansk stil. Kristallkronan är en Maria Theresia krona. Foto: Leonor Juhl K

Kärleken till koppar och fat

Under alla mina år som skribent till inredningstidningar har jag nästan aldrig fått öppna några skåp hemma hos folk. Oftast är det där som vi  och dem brukar kasta in allt det där som inte ska synas och som ger ett rörigt intryck.

En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Fäckt-tupparna är bordsdekorationer och är bronserade. Karotten är rokoko, den är ärvd efter Emils farmor, den tillhörde hennes föräldrar och har endast använts vid riktigt väl valda tillställningar innan. Tekopparna är av märket Royal Albert och kallas för månkoppar så varje blomma representerar en månad.  Längst ned står en judisk kidduschfontän i silver. Man häller vinet i en bägare och vinet rinner ut i sex små bägare sen dricker man i turordning gammal – ung. Foto: Leonor Juhl K

Hemma hos Emil är det precis tvärtom. Varenda skåplucka som jag öppnar så finns där hyllor som likt ett smycke eller konstverk blivit omsorgsfullt renoverat med både sammet och pärlfrans. Wow!

En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Foto: Leonor Juhl K
En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Kakkburkarna är från Paris. Krukorna är i jugend-stil och ärvda efter Emils mormor. Kristallskålen väger 4 kilo, den drog paret med hem från Warszawa. Ljushållarna är brännförgyllda med en stor kristallprisma i mitten. Den tunna gardinen är inspirerad från tv-serien Mr Selfridge. Likadana gardiner hade de i skyltfönstrena där. Foto: Leonor Juhl K

Att njuta för stunden

Att Emils hem betyder mycket för honom går inte att undgå.

– Det betyder ofantligt mycket. Jag har än inte besökt en enda plats i världen jag trivts bättre på än i mitt hem säger Emil och ler.

En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Foto: Leonor Juhl K
En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Foto: Leonor Juhl K

Att njuta av livet och ta till vara på stunden är viktigt för Emil. Njuta av livets goda!

Drinkvagn fylld med kristallkaraffer och flaskor från resor Thomas och Emil gjort. Att ta sig ett glas sherry, portvin eller bara blanda sig en drink på kvällen är något de ofta njuter av. Foto: Leonor Juhl K
Matten är en gammal pianomatta från sent 1800-tal och ärvd av Emils mormor. Bordet har Emil målat om och klätt med samma tapet som finns på väggarna. Tofsbården är köpt i New York. Skyltdockan har Emil fått av en vän som han sedan sytt kläderna till, pärlhalsbandet runt halsen är Emils farmors gamla. Foto: Leonor Juhl K
En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Urnan med påfågelfjädrar i är från Östeuropa sent 1800-tal och köpt för 30 kronor på en loppis. Den är prydd med smått läskiga faunar. Foto: Leonor Juhl K

Nya projekt

En freskmålning i taket över sängen i sovrummet väntar på tur samt att göra takrosetter till alla kristallkronorna. Emil letar efter vackra gipsformar till dessa och eftersom han är en perfektionist ut i fingerspetsarna så nöjer han sig inte med vad som helst. Det gör ingenting om det får ta lite tid. Hellre att det blir bra! Och bra det är jag helt övertygad om att det kommer bli!

En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Gardinbågarna är av sidensammet med guldfrans, allt köpt i Rom. Vägglampan och taklampan är gamla franska i Louis Xvi-stil som Emil själv förgyllt med guld och köpt i en antikaffär. Golvlampan är förgylld i guld och kristallprismor från en nätauktion. Den runda kudden var Emils mormors. Mattan är nyinköpt från Iran, hela 16 kvm stor Foto: Leonor Juhl K

Skapa dig ett eget slott hemma!

Oavsett om din bostad är en nybyggd lägenhet i stan eller ett sekelskifteshus på landet kan du skapa din alldeles egna slottsoas. Knepet är att våga blanda olika stilar och hänge sig helt åt guld och mässing i alla möjliga former och material.

En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Hjorten är från Dalsland där Emil är uppväxt. Appliquéerna (vägglampetter) är i nyrokoko och är brännförgyllda. Emil tycker de är väldigt charmiga och ser ut som de är direkt hämtade från den tecknade filmen skönheten och odjuret. Den öppna spisen köpte Emil och Thomas av kvinnan som bott i lägenheten innan. Den har Emil senare målat om och dekorerat med bladguld. Duken har även den sytts upp av Emil och sen har han satt fast en gardinfrans på från Paris (just den här typen av Frans heter Bullion fringe) Foto: Leonor Juhl K

– Guldbrickan fick jag av min mormor sista året hon levde, på brickan står ett kristallsett med karaffer och whiskeyglas från Prag.

En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Tapeten är hämtad från Hermitaget i St Petersburg (Ryssland) och den är riktigt läcker hur ljuset rör sig i tapeten. Foto: Leonor Juhl K
Inramat till höger är ett menykort från 1882 på en elva rättersmeny (samma menykort finns att beskåda på Nääs slott upphängt på väggen).  Närmast liggande i bild är två olika ljussläckare, varav den ena är en ljussax. Foto: Leonor Juhl K

Ljussax är ett redskap som förr användes för att snoppa den brinnande veken på ljuset. De var när veken blev för lång och började osa, vilket var fallet när talgljus användes. Den kunde även användas för att släcka ljuset.

En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Foto: Leonor Juhl K

Emils 5 bästa tips hur du förgyller ditt hem och skapar kunglig atmosfär

1.

Big it up
Se till att allt är ordentligt ”over-scale”

2.

Låt det glimma!
Sätt bladguld på möblerna eller bronsera dom. Det blir väldigt pampigt av att möbeln metalliskt glimrar men också praktiskt då damm inte vill fastna på guld.

3.

Ett par är alltid bättre än en ensam pryl. Det ser alltid maffigare ut om det som inte centreras kommer i ett par.

4.

Drapera rummen likt en ram runt en tavla. Enda från taket och ner på golvet låter du tyget få vräka ut sig.

5.

Omge dig med saker du verkligen tycker om och njut av ditt hem varje dag!

En kunglig jul

En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Foto: Leonor Juhl K

Emil och Thomas firar en lugn och mysig jul tillsammans, utan massa måsten.

– Varje julaftonsmorgon kokar jag gröt, det är kvar sen barndomen hur mysig julaftonsmorgon är med tända ljus och risgrynsgröt med kanel, smörhåla och lite strösocker. Sen tar vi en långpromenad med vår hund. När vi kommer hem dukar jag med finporslinet och nyputsade silverbestick. Maten lagar vi tillsammans och den enda traditionen på bordet är hasselbackspotatisen. Det åt vi alltid på jul hemma hos min mormor, och det är också den enda gången på året som vi gör det. Nu i år blir det dragonbakad torskrygg och till det ett stort glas Chablis, eller kanske två. Senare på kvällen spelar vi spel och dricker glögg och öppnar våra julklappar.

En kunglig jul på slottet av Leonor Juhl Kristiansson
Kristallskålen har Emil fått efter sin mormor, fylld nu med julgranskulor från barndomens jular. Foto: Leonor Juhl K
Tack Emil för att jag fick komma hem till dig och fota ditt helt fantastiska hem och för att jag får dela med mig av ditt ståtliga minipalats här på bloggen. Kram Leonor

Glöggkalas – Gott till glöggen

Glöggkalas - gott till glögg av Leonor Juhl K, Fröken TurkosNu tändas snart tusen juleljus och vi samlar stora som små på helgens mysigaste kalas. En kopp varm glögg får inleda. Sedan njuts det av söta glöggtilltugg som mandelmusslor med vispad hallongrädde, vaniljpannacotta och massa annat gott.

Glögg – en värmande historia

Ordet glögg kommer från glödg, alltså ett glödgat vin från tidigt 1800-tal. Man värmde sprit eller vin i en gryta och la på ett galler över grytan. Ovanpå grytan la man en bit toppsocker som antändes med sprit. Sakta droppade sockret ner i grytan. Sedan tillsattes kryddor som kanel, kryddnejlika och ingefära. Kryddorna var mest till för att dölja smaken av de halvtaskiga vinerna. Glögg görs mest idag av rödvin och glöggkryddor, den kan spetsas med konjak, sherry eller portvin. Sen finns det den alkoholfria varianten med svart vinbärssaft som grund. Det var lite om glöggen, nu till det som är gott till.

Glöggkalas - gott till glögg av Leonor Juhl K, Fröken TurkosNummer 1

Vi har alla ett favorit glöggtilltugg som vi inte kan klara oss utan på glöggfesten. Det kan vara pepparkakor, lussekatter eller saffransbiscotti. För mig är det mandelmusslor med hallongrädde. Min mammas recept! Självklart ska jag dela med mig av det till er idag, så ni också kan få njuta av dessa små spröda kakor.

Glöggkalas - gott till glögg av Leonor Juhl K, Fröken TurkosMandelmusslor med hallongrädde

Du behöver:

  • 100 g sötmandel
  • 5 dl vetemjöl ( alternativt glutenfri finmix )
  • 200 g rumstempererat smör
  • 1,5 dl strösocker
  • 40 st veckade formar
  • grädde
  • hallonsylt och färska hallon

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Skålla, skala och mal mandeln. (Skålla genom att lägga ner mandlarna i kokande vatten 1 minut. Tryck sedan ur mandlarna ur skalet).

3.Lägg mjölet i en hög på bakbordet. Gör en fördjupning och lägg mandeln där tillsammans med smöret och sockret.
Arbeta ihop mjölet, smöret, sockret och mandeln till en deg. Använd händerna. Låt degen vila svalt i en timma.

4. Pensla formarna med lite smält smör. Rulla ut degen i längder, dela den i ca 40 bitar och tryck ut dem i formarna.
Grädda formarna i cirka 8-10 minuter. Ta väldigt försiktigt upp de spröda kakorna medan de ännu är varma.

5. Vispa grädden och blanda i hallonsylt. Servera mandelmusslorna med hallongrädden och färska bär på toppen.

Himmelskt goda!

Glöggkalas - gott till glögg av Leonor Juhl K, Fröken TurkosDen här gräddiga och söta pannacottan är supergod med sötsyrlig passionsfrukt till. Hemgjord pannacotta är enkelt och perfekt att förbereda dan innan också. Även den är en favorit på glöggbordet!

Vaniljpannacotta med passionsfrukt

Till ca 12 små glasburkar

Du behöver:

2 gelatinblad

1,5 vaniljstång

5 dl vispgrädde

1/2 dl strösocker

Så här gör du:

1. Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten

2. Skär vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Lägg i en kastrull tillsammans med själva stången.

3. Häll i socker och grädden och sjud alltihop i ca 5 min. Inte för hög värme!

4. Krama ur gelatinbladen från vattnet. Vispa ner bladen försiktigt i grädden. Sila sen bort vaniljstången och fördela sen vaniljblandningen i fina små glas, snapsglas, burkar eller formar.

5. Låt stå i kylskåpet i ca 3 timmar. Eller om du gör dessa dan innan.

6. Servera med färsk passionsfrukt på toppen.

Glöggkalas - gott till glögg av Leonor Juhl K, Fröken Turkos

Rainbow Rocky Road – En skatt vid regnbågens slut

Rainbow Rocky Road by Leonor Juhl K - Fröken Turkos
Foto: Leonor Juhl K

Under hela min barndom var jag fast besluten om att hitta guldet vid regnbågens slut, dessvärre utan framgång. Äntligen kan jag sluta leta för jag har funnit skatten!

Rainbow Rocky Road

Jag har nyligen delat med mig av mina Rocky Road praliner och det här receptet påminner om dem fast i en ny skepnad. Låt mig presentera, Rainbow Rocky Road med minimarschmallows i pudriga pasteller med strössel och glittrande pärlor i regnbågens alla färger. Det är det här som är den efterlängtade skatten vid regnbågens slut!

Rainbow Rocky Road by Leonor Juhl K - Fröken Turkos
Foto: Leonor Juhl K
Du behöver:
  • 400 g vit choklad
  • 2 dl kokos
  • 6 chokladpengar/ eller noblesse
  • Dr Oetker ”Rainbow mix”
  • Rosa sockerpärlor
  • Mini marschmallows
Så här gör du:

1. Smält den vita choklad på låg värme i ett vattenbad. Vattenbad = i en skål över kokande vatten.

2. Blanda den smälta vita chokladen med kokosen till din Rocky road smet

3. Fyll en form ( 20×30 cm)med smeten, tryck i chokladpengarna med jämnt avstånd från varandra. Jag delade på dem och petade ner dem i rader.

4. Strössla på ”regnbågsmixen” och sovkerpärlorna och marschmallows

5. Låt stelna i kylskåp

6. Ta ut formen och skär i lagom stora bitar

7. Förvara i kylen

8. Ät och njut!

Rainbow Rocky Road by Leonor Juhl K - Fröken Turkos
Foto: Leonor Juhl K

Jag hade kunnat kalla de här smarriga chokladbitarna för Regnbågs Rocky Road istället, men känner att Rainbow är såå mycket härligare att säga!

Ha en fin fredag, kram Leo

Wabi sabi – en klimatsmart inredningsfilosofi

En gammal sockerlåda från min fasters lada blev till ett soffbord på hjul. Återbruk med en personlig historia.

Vad är Wabi Sabi?

Wabi sabi är en naturnära livsfilosofi som präglar både hur vi är och hur vi inreder våra hem. Det är den japanska konsten att acceptera det som är, finna skönhet i det ofullkomliga och djup i naturen. Ett typiskt Wabi Sabi motto är ”Acceptera den ofullkomliga skönheten.” Det slitna, älskade och vårdade bär en skönhet som lyser genom åren. Ordagrant betyder Wabi fattigdom, med innebörden att vi ska vara oberoende av materiella ting. Ju mer saker vi har, desto mer energi tar sakerna av oss. Vi mår bättre av färre saker som vi vårdar och bryr oss om, slit- och släng är inte hälsosamt varken för naturen eller för människan.

Wabi sabi - en klimatsmart inredningsfilosofi av Leonor Juhl K - Fröken Turkos
En gammal dörr blev till ett soffbord på hjul!

Wabi sabi – motsatsen till själlös minimalism

Maximalisten inom mig flämtar till när jag läser alla engelska tidskrifter om Wabi Sabi och hur tingen tar energi från oss. Jag som älskar mina prylar! Dock känner jag att mina saker som bär på en historia, snarare skänker energi mer än den tar. Även cirkulära former på nya ting ger mig energi. Det är en balans om hur vi väljer att leva. Jag älskar att omge mig med mycket saker men inte själlösa prylar utan saker som personifierar mitt hem. När det handlar om inredning tänker en del att Wabi Sabi står enbart för enkelhet och minimalism. Det kan för en del människor kännas rätt och skönt med det minimalistiska, men för andra kan det kännas tomt och lite tråkigt. Och i Wabi Sabi menar man samtidigt att det ska vara rätt för dig i ditt hem. För det är i hemmet vi ska trivas och kunna slappna av och samla kraft.

En nött och stött gammal stol som jag absolut älskar! Ett par gamla barnskor som min mamma hade när hon var liten hänger på stolsryggen. En dansk klassisk bordslampa bryter av mot det gamla och använda.

Wabi sabi – En hållbar livsstil

Begreppet Wabi sabi känner kanske flera av er igen sen innan. Det pratades ett tag om den här österländska livsstilen och sen likt många andra trender suddades den ut. Jag tycker vi ska tända strålkastaren och åter igen rikta den tillbaka till Wabi sabin, i både våra hem och i vår livsstil!

Ovanför badrumsdörren har jag satt upp svartvita fotografier på mina släktingar från förr. I hallen hänger ytterkläderna upphängda i en björkgren som är fäst i kedjor ner från taket. En svävande garderob kommer jag ihåg att jag kallade den då. Omskriven och uppskattad. Det var 12 år sedan nu. ”Plocka in naturen i ditt hem” var rubriken för reportaget jag skrev för tidningen Plaza.

Designklimatet

Vi förbrukar och utarmar jordens resurser i allt högre tempo. Men du märker säkert också hur vi nu är mitt inne i en motreaktion? Årets julklapp är det återanvända plagget, vi plastbantar och det är en stor konsumenttrend att handla mer hållbart. Med nätverket klimatklubben.se har de tre bloggarna Johanna Nilsson (Slow fashion), Emma Sundh (Emmasundh.se) och Maria Soxbo (Husligheter) skapat en plattform, en klubb där vi som vill engagera oss kan stötta varandra i att tänka klimatsmart och hjälpa oss reflektera. Inte kritisera och döma utan uppmuntra och stötta. Svenska folket äter även mer vegetariskt och vi tänker en extra gång innan vi väljer kött från Brasilien. Wabi sabi kan även den ses som en motreaktion. En gammal japansk filosofi som förespråkar ödmjukhet, ser skönheten i åldrandet och vårdandet av alla skavanker. Ett tankesätt som lätt kan appliceras i ditt hem, oss själva och i vårt rådande designklimat  Ett klimat som präglas av att bygga nytt i ett överkonsumerande statusstressat samhälle. Du är inte ensam om att känna dig snudd på kidnappad av all hets och stress i dagens turbosamhälle. Men du har ett val!

Morfars gamla stege han använde i sin speceriaffär i Jakobsdal blev till en odlingsstege hemma i vårt kök.

Wabi sabi inom inredning

Istället för att köpa massa nya saker så tar du på dig dina Wabi sabi glasögon och ser dig omkring. Du ser den där gamla nötta byrån som brukade stå hemma hos din mormor och morfar i deras lilla två rummare på Anderzonsgatan där din mormor förvarade sina handbroderade allra finaste dukar. Du minns den där doften av lavendel från byrålådan när du öppnade och försiktigt stängde den igen. Titta hur vackert den gamla byrån har åldrats. Din mormors byrå är typiskt Wabi sabi, men bara om den betyder något för dig. Det är du själv som tankar dina prylars betydelse. Mindre utsida och mycket mer innehåll är tanken tänker jag.

Upplysta och inspirerade

Jag vill inte kasta sten i glashus så därför kommer jag inte ge sken av att jag lever enligt Wabi sabi livsstilen. Det gör jag inte. Jag köper nya inredningsprylar, jag köper nya leksaker till barnen i julklapp och jag älskar dansk design. Men jag försöker tänka att om jag köper något nytt ska det vara lite mer genomtänkt och mindre impulsstyrt. Jag försöker återanvända och älskar återbruk i de flesta former. Jag är en nostalgisk person som förälskar mig i gamla saker med en personlig historia. Jag blandar och tror att ju mer vi läser om alternativa lösningar och andra sätt att leva desto mer upplysta blir vi och kan tillämpa det mer och mer i vår egen vardag.

Koppbrädan har min man och jag gjort av en gammal lådfront och några spik. Perfekt för och hänga sin allra käraste kaffekoppar.

Ser du dåligt? Ta på dig glasögonen!

Att försöka vara mer i nuet. Det skriver jag om mycket här i bloggen, om mitt fokus på här och nu. Det brinner jag för och det vill jag förmedla i mycket av det jag gör. Drömmen är att kunna nå ut i ett större format i form av en bok. Som ska inspirera er att sluta snegla framåt utan istället ta tillvara på kvalitén i nuet. Att våga bryta med den framåtsträvande västerländska kulturen och bli mer tidlösa. Det kan vara genom maten, måltiden och vardagsfesten eller genom pysselstunden tillsammans med barnen. Det finns många sätt att nå dit och livspusslet låter oss inte alltid befinna oss i nutid. Men tanken försöker finnas där och stundtals så upplever vi den där närvaron. Kanske är det inte några Wabi sabi glasögon som du har på dig hela tiden utan mer ett par glasögon som du tar på dig då och då. All förändring kanske inte kan ske på en gång utan får sakta växa fram.

En pyramid av gamla byråer hemma i vårt sovrum. Inte så minimalistiskt och sparsmakat. Nä de här byråerna är sprängfyllda med kärlek och massvis av minnen.

Många existensiella frågor väcks med ett Wabi sabi tänk. Varför konsumerar vi som vi gör? Varför är vi inte mer närvarande? Varför funderar vi på vad vi ska äta till middag när vi äter vår frukost? Wabi-sabi är egentligen inte en inredningstrend, utan en livsfilosofi och ett tankesätt som vi alla kan tillämpa i vardagen. En filosofi som känns som en smart prioritering att göra. Håller du med?

Tapetpyssel – Placeringskort till julbordet

En tapetserad gran på tallriken. Roligt och annorlunda placeringskort som sätter färg på dukningen.

Vill tipsa om hur du enkelt och snabbt pillar ihop fina placeringskort till julbordet. De här placeringskorten har jag gjort av tapetprover från en tapetbok. Ett perfekt återbruk – pyssel för dig som har tapetrester som blivit över eller om du går in till närmsta tapetaffär och frågar ifall du kan få eller köpa billigt utgångna tapetböcker som de inte hunnit slänga.

Så här skapar du festliga små granar av tapet till bordsdukningen:
Du behöver:
  • Tapetrester
  • Tandpetare
  • Pensel
  • Guldfärg
  • Pepparkaksform, Gran
  • Pollygodisar
  • Karlssons Klister

Bordsplacering

Så här gör du:

1. Vik tapeten dubbel

2. Rita efter julgrans-formen på baksidan av tapeten.

3. Klipp ut den dubbla granen

Bordsplacering

4. Limma på baksidan av ena granen, lägg en tandpetare mellan de bägge tapetgranarna och tryck ihop

5. Måla första bokstaven i gästernas namn med guldfärgen

Bordsplacering

6. Sätt fast granen med tandpetaren i en pollygodis så den kan stå upp. Voilà färdigt!

Chokladkola med havssalt

Foto: Leonor Juhl K

Om ni bara får/kan göra ett sorts julgodis i år ( rent hypotetiskt…) så är det här mitt absoluta hetaste ljuvligaste tips. Smörig chokladkola med havssalt. Chokladkolan riktigt  smälter i mun och flingsaltet bryter av mot det söta. Älskar kombinationen. Ni måste testa!!

Foto: Leonor Juhl K

Du behöver:

  • 2 dl grädde
  • 2 dl strösocker
  • 2 dl ljus sirap
  • 100 gram smör
  • 4 msk kakao
  • Havsalt – flingsalt
  • Bakplåtspapper och garn
Foto: Leonor Juhl K

Så här gör du:

Blanda grädde, socker, smör och sirap i en kastrull. Rör försiktigt ihop ingredienserna på låg värme. När det börjat koka upp så sänker du värmen. Koka i ca 10 min och rör då och då under tiden. Gör ”kulprovet” för att se om kolan är färdig.

Gör kulprovet för att veta när din kola är klar:
  1. Häll upp ett glas med kallt vatten.
  2. Ta lite smet på en tesked och droppa i det kalla vattnet.
  3. Stick ner fingrarna och ta upp smeten. Smeten ska då gå att forma till en kula och ha den konsistens du vill att din färdiga knäck ska ha. Smaka gärna på den.

När kolan är färdig så häller du den i en form med bakplåtspapper. Ca 20-30 cm stor. Låt den svalna i rumstemperatur. Skär den i lagom stora bitar. Strö flingsalt över bitarna. Gör små smällkarameller med hjälp av bakplåtspapper. Snurra ändarna och knyt ev. snören runt ändarna. Förvara i en glasburk i kylen!

Hörs snart igen, kram Leonor
Foto: Leonor Juhl K