Kategori

Duka

Kategori

Färgfegisar se hit!

Håll i hatten alla färgskygga, nu startar er spännande färgresa. Häng med och utvecklas inom färg och mönster! Foto: Four cheeky monkeys

Är du avundsjuk på dom som vågar färg? Eller är du rädd för färg? Om svaret är ja så kan vi råda bot mot detta! Personlighet är ändå det säkraste inredningstipset, även när det gäller färgsättning. Att våga vara sig själv, utgå från sin egna identitet och sina egna färger. Men dom färgerna du valt kanske inte framhäver din personlighet och förhöjer ditt välbefinnande. Du kanske ska förstärka färgerna eller helt enkelt byta färger. Här är ett par tips som du kan pröva utan att du överger din gamla stil.

6 snabba genvägar

Tapetsera hallen med färg! Foto: Rice.dk

1. Lek på liten yta!

Exempelvis måla om eller tapetsera i ett mindre utrymme, en toalett eller i en mindre hall. Sovrum är också ett rum som är tacksamt att måla i starkare färger, ex blå toner som lugnar och får oss att varva ner.

Foto: Madeleine Pettersson
En dröm i pastellfärger, styling Selina Lake, foto: Catherine Gratwicke

2. Kuddar och plädar

Det som ni också kan göra är något så enkelt som att ni prövar att piffa till det lite med ett par färgglada kuddar och pläd i sängen eller soffan. Du behöver inte slå till med dom mest intensiva kulörer, prova istället mjuka och dämpade färger. Testa dig fram.

Ljusa väggar och kuddar i starkare gula toner. Foto och Styling: Susanna Zacke och Sania Hedengren

3. Accentfärger

Om du inte vill måla- och tapetsera om hemma så behåll dina ljusa väggar och ta in starkare accentfärger. ( se tidigare inlägg  ”Förstå färgsnacket”). Med en ljus grund så är allt möjligt! Övriga färger lyser klarare och ger ett piggt och tydligt intryck. Dessutom blir det inte lika krångligt och dyrt. Även lättare att växla färger mellan årstiderna.

Foto: Yann Derret

4. Måla dörrar

Måla innerdörrarna hemma i din favoritfärg och behåll väggarna ljusa. Har du gamla vackra trädörrar så kan dom bli så här fina. Och om du har nyare dörrar som är helt släta så kan man sätta på en liten profil och sen måla dom i en starkare kulör. Jag kommer göra ett experiment här hemma senare i vår, ett DIY-projekt med fokus på färg och nyare dörrar. Så håll utkik!

Rice dk
Foto: Rice DK

5. Ny servis

Köp ny matservis  och/ eller enstaka kökstillbehör i härliga mönster och färger. Billigare att byta ut om du tröttnar och gör måltiderna roligare för hela familjen.

Sänglinne från Odd Molly Home. Tavlor: Leonor Juhl K Foto: Fröken Turkos

6. Nya sängkläder!

Köp nya påslakan och örngott i mönster och färg. Det kan bli en ny start på din färgutveckling. Även här kan du välja mer dämpade färgtoner.

Våga vara färgstark. Bild från hemmahos- reportage för Hus & Hem hemma hos underbara Kristina. Foto: Fröken Turkos

När du har testat dig fram, blivit varm i kläderna och konverterat till ”Färgismen”det är då du vågar ta ut svängarna ordentligt när det gäller mönsterblandningar och starkare färger.

Lycka till!
Rice DK
Foto: Rice DK

Älskade tulpan

Tulpan
Det gör inget att fönstrerna är smutsiga när tulpanerna är så vackra. Foto: Fröken Turkos

Trots snöyran som råder utanför fönstret just nu så känner jag ändå att våren närmar sig. Lite grann. I mitt sinne iallafall. Tulpaner är vårens budbärare och de underbara blommorna ger oss en föraning om ljusare tider. Här får du tips på hur du arrangerar och sköter dina tulpaner.

I fönstret

Blanda grönt och snittblommor tillsammans med enstaka tulpaner, sätt i höga klara vaser som ljuset kan strila igenom. Krispigt och vackert. Tänk på att sänka värmen på elementen nedanför så blommorna får stå länge.

Tips!

Håller extra länge ifall du ställer dina tulpaner kallt under nattetid, om du har en plats eller ett rum som inte är lika varmt. Jag brukar ställa mina i hallen där det är lite kyligare ( gammalt hus ).

Tulpan
Om inte tulpanerna får plats på bordet, kan du hänga upp dem i luften. Foto: Fröken Turkos

DIY – tulpankrona

Det här är en perfekt liten blomsterkrona för när du vill dekorera lite extra, på festen, kalaset eller bara för att få in lite vår i hemmet.

Du behöver:
  • Lampring, den inre delen av en lampskärm
  • Tulpaner
  • Snöre
  • Spik eller krok

Så här gör du:

Jag har använt mig av en överbliven lampskärm, tagit isär den och använt mig av den runda bågen. Men det går att använda liknande exempelvis broderiramar, andra runda ringar, för en stor hängande tulpankrona så kan du använda dig av en klädd rockring. Eller så gör du en rund ring av ståltråd. Knyt fast fyra långa längder med snöre i ringen och gör sen en knut längst upp där du sen fäster knuten i en liten krok på väggen. Fäst snittblommor med snöret med lagom stort mellanrum längs hela ringen.
Om det väger ojämnt på någon sida är det bara att fästa fler eller färre blommor där det passar. Klart! Enkelt men mycket effektfullt.

Tulpan
Foto: Fröken Turkos

På bordet

Gör fina låga arrangemang att ha på matbordet. Här står blommorna i små färgglada melaminmuggar och i mindre vaser med varierande höjd.

Tulpan
Sätt en eller flera blommor i olika vaser och muggar. Det blir ett livfullt och vackert arrangemang. Foto: Fröken Turkos

Istället för traditionella blomvaser så kan man även använda kannor av olika slag i kombination med härligt stora koppar.

Tulpan
Foto: Fröken Turkos

Generöst

Har du en riktig stor och generös bukett passar det bra att sätta den i en stor och vacker glasvas. I buketten finns både tulpaner och ranunkler.

Tulpan
Foto: Fröken Turkos
Vårdukning
En blommande byrå! Foto: Fröken Turkos

Vårkänslor i en byrå

Ni som följer mig har säkert sett mitt tidigare inlägg hur jag förvandlar Ikeas Moppe förvaring till en blommande byrå. En byrå som får ersätta vårens färgglada rabatter. Både färggrann och full av tulpaner. Ni kan läsa mer här:

DIY – Ikea moppe förvaring blir färgglad byrå

Det var lite förslag om hur du smyckar ditt hem med vårblommor och tulpaner. Nu vill vi kunna njuta av dem länge också.

Så sköter du tulpanerna

  • Nya snitt. Ge tulpanerna ett nytt snitt innan du sätter dem i vasen. Skär av stjälken ca 1 cm.
  • Kallt vatten. Ställ blommorna i kallt vatten. Inte för mycket vatten för annars så växer de för snabbt.
  • Svalt på natten. Som jag nämnt tidigare så är det en fördel om du kan ställa blommorna lite svalare nattetid.
  • Fyll på. Fyll på med nytt vatten då och då, tulpaner är törstiga.

Tulpan

Lycka till! 🌷

Skapa vårkänsla med hjälp av pastellfärg, blommor och textilier

Ett annonssamarbete med Hemtex

Duka
Foto: Fröken Turkos

Nu längtar vi verkligen efter våren. Om några veckor sticker de allra första lökväxterna upp. Men du kan redan nu njuta av den våriga känslan där hemma.
Skapa en härlig matplats att möta våren med. Det här är del tre och sista delen i min följetong ” Hylla våren” i samarbete med Hemtex.
Jag har valt ut mina Hemtex-favoriter som hjälper dig att njuta av långa middagar och sköna stunder i ett vårigt inrett hem där pastellfärger, blommor och textilier skapar vårkänsla. Alla mina favoriter hittar du samlade här!

Det våras på bordet

I vårt kök står det dukade bordet redo för middagsgäster. Här är tipsen som fixar stilen!

Duka
Udda stolar kring ett bord ger rummet karaktär. Kombinera nytt och nött – kontrasterna skapar dynamik och personlighet. Foto: Fröken Turkos
  • Blanda udda gamla stolar kring matbordet.
  • Mixa pastellfärger med mönster
Duk
Den fina avtorkningsbara duken Beatrice finns i många olika stlk. Foto: Fröken Turkos
  • Satsa på en vacker men ändå praktisk avtorkningsbar duk. Den här duken är långtifrån av vad många av oss associerar med när vi tänker på vaxdukar. Duken Beatrice funkar utmärkt både till vardags som till fest.
  • Ös på med citrusväxter, tulpanlökar och snittblommor.
Duka
En liten kruka med tulpanlökar på tallriken blir omkramad av en linnehandduk. Kökshandduken kan du köpa här. En blomstrande dukning med enkla medel. Foto: Fröken Turkos
  • Duka bordet med detaljer som turkosgröna linneservetter och vackra ljushållare.
  • Mässing med pastell. Mässing är en populär accentfärg och passar bra tillsammans med de härliga pastellfärgerna.
Ljusstake
Foto: Fröken Turkos

Palm från Hemtex är en ljusstake i mässingfärgad metall och gör sig mycket bra tillsammans med de dova och pudriga pastellfärgerna.

Inred med vår
Foto: Fröken Turkos

En kärleksfull servett

Det behöver inte vara så komplicerat när du viker servetter. Det behövs inga svanar, lutande pisatorn eller näckrosvikningar ( även om det iofs också kan vara kul).

Du behöver:
Så här gör du:

Vik handduken på snedden, börja med ena spetsen från ena kortsidan till andra. Vrid kökshandduken runt en kruka med små vårlökar. Knyt eller bara linda runt om. Självklart får gästerna med sig krukväxten hem sen i en påse, som en liten vårpresent.

Duka
En blommande tallrik. Foto: Fröken Turkos

I trygg famn vågar vårlökar blomma. Textil kärlek i sin finaste form.

Färger berikar livet

Låt oss prata färg. Hur färger får oss att känna, hur de berikar och livar upp våra liv. Att välja färger i sitt hem är väldigt personligt och subjektivt. Det finns en energi hos varje enskild färgton och nyans, som talar till oss när vi väljer. Det valet berättar sen vad vi tycker om och vilka vi är. Färgvalet är inte det enda inslaget som får en interiör att funka men det är en bra utgångspunkt. Ljuset och materialvalen, vi för inte glömma alla vackra mönster som också skapar stämning och energi till ett rum. Färger berör och det är balansen mellan de olika tonerna, materialen, ljuset och mönsterna som tillslut kan resultera i magi och en interiör där vi känner oss hemma.

Blått, rosa, gult

Jag brukar fråga mina färgrädda kunder som behöver hjälp med vilka färger de ska tillsätta – Om jag säger en färg, vad tänker du på då? Vad känner du? Det är en bra vägledning till att finna de färgerna som är personliga för just dig och som du mår bra av.  Jag har valt färgerna blått ( nyans blågrönt), puderrosa och citrongult i mitt kök. Vårens färger.

Blå

Rosa

Gult

Jag upptäckte att jag kunde säga saker med färg och form som jag inte kunde säga på något annat sätt – saker som jag inte hade ord för.

Georgia O’keeffe ( min favoritkonstnärinna)

Duka
Foto: Fröken Turkos

Det våras i fönstret

Du kan nästan dofta på vårens palett, pudriga pasteller blandat med vackra material och massor av blommor och träd. Låt detaljerna gå i färg eller varför inte låta ett helt fönster blomma?

Diy
Foto: Fröken Turkos

DIY – Blomsterkrans

De vackra kransarna som hänger i olika höjder i fönstret är både enkla och roliga att göra. Jag har använt mig av eukalyptus kvistar i ett konstgjort material, som du kan köpa här! Blommorna på bilden nedan är några gamla som jag hittade i mina gömmor, liknande kan du finna här. Du kan även använda dig av färska blommor men tyvärr håller de inte så länge då. Vill du att dina kransar ska hålla länge och kanske för evigt så behöver du sakerna nedan!

DIY

Så här gör du:

Klipp grenarna i lagom stlk med sekatören. Börja sen lägga gren för gren, omlott, nästan som om du skulle göra en midsommarkrans. Jag har valt att arbeta med en broderiram ( finns i hobbyaffärer) som bas och vira ståltråd runt varje kvist med ramen innanför. Låt kvistarna spreta lite åt olika håll och klä inte hela ramen med kvistarna. Det är fint med kombinationen av ramverkets träkänsla och de textila kvistarna. När du är färdig så hänger du upp den/dem i ett snöre som du fäster i en spik i fönsternischens tak.

Vår
Foto: Fröken Turkos

Så nu känns det som att hela fönstret blommar! Inte bara på bordet och på fönsterbrädan utan även i fönstret. Vad gör man inte för att locka fram lite grönskande vårkänsla här hemma.

Dukning
Det våras på bordet och i fönstret. Foto: Fröken Turkos
Vårdukning med Hemtex
Foto: Fröken Turkos
PSST!

Glöm inte att gå in och titta på Fröken Turkos inspirationssida hos Hemtex. Där kan du se alla mina vårfavoriter samlade!

Kram, Leonor

Fira tulpanens dag med en blomstrande vårdukning!

( Ett samarbete med Kökets favoriter – din köks- och bakbutik på nätet )
Vårdukning
Foto: Fröken Turkos

Idag firar vi Tulpanens dag🌷. Självklart känner jag att mungipan börjar rycka och att jag vill börja nynna födelsedags sången ” Med en enkel tulipan på bemärkelsedan”. I min familj är det nämligen tradition att sjunga den här låten vid olika högtidliga dagar, exempelvis en dag som den här. En dag värd att fira!

Vårdukning
Foto: Fröken Turkos

Vi firar och hyllar den här ljuvliga blomma i form av ett vackert  blomstrande dukat bord tillsammans med Köketsfavoriter.se – din köks- och bakbutik på nätet . Vi har tillsammans bjudit in våren, välkomna!

Vårdukning
Foto: Fröken Turkos

Med våren som gäst

Jag har dukat bordet med vacker keramik i färgerna vitt, svagt grönt och puderrosa, allt från märket IMK- In my kitchen som har prisvärda produkter för allt inom dukning och bakning.

Vårdukning
Foto: Fröken Turkos

Varsågod!

Just nu får alla mina följare 20% rabatt Köketsfavoriter.se t.o.m. 30/1 2018. Ange rabattkod: TURKOS20 för att erhålla rabatten. Rabatten gäller på även redan nedsatta priser. Nu har Köketsfavoriter en kampanj på varumärket IMK- In My Kitchen där man just nu köper 3 och betalar för 2 (dvs får den billigaste på köpet). (Och ja, rabattkoden TURKOS20 går att kombinera även med detta erbjudande). Fantastiskt bra erbjudande!

Produkterna som jag dukat med finner ni här, på Fröken Turkos alldeles egna sida. Här finns allt samlat såsom från de mässingsfärgade besticken, Ernst underbara små ljushållare till all keramik och de fina kökshanddukarna som pryder varje tallrik.

Vårdukning
Foto: Fröken Turkos

Duka vackert 

Duka vackert med talltikar, bestick, servetter och blommor! Låt dekorationen ta mycket plats på bordet och duka med våren som tema .

Vårdukning
Foto: Fröken Turkos

Tallrikar

Jag har använt vita lite större mattallrikar som även går att använda som undertallrikar. På dessa har jag varierat förrättstallrikar i två olika färger, grönt och rosa. Älskar dessa med små upphöjda prickar längs kanten. Bryter fint till den vågiga benvita mattallriken.

Vårdukning
Vackra tallrikar från IMK – In my kitchen. Foto: Fröken Turkos

Servetter

Servetter ska inte bara vara praktiska utan också fina att se på. Servetterna spelar en stor roll i en dukning och det är kul att använda sig av textilier för att smycka bordet. Jag har gjort 8 olika servettbrytningar för att ge dig lite enkla tips. Personligen tycker jag det är lite extra kul med att alla behöver inte ha dem vikta på samma sätt utan du kan variera hur som. Hett tips! Gör som jag och använd kökshanddukar istället för traditonella servetter! Dessa hittar du här!

Vårdukning
8 st olika sätt att enkelt vika servetter på. Foto: Fröken Turkos

Bestick

Extra festligt blir det att duka med guldfärgade bestick. Besticken finner ni på Fröken Turkos – sida.

Vårdukning
Guldiga bestick piggar upp och skapar lyxig känsla, både till vardags och fest. Foto: Fröken Turkos
Vårdukning
Foto: Fröken Turkos

Blommor

  •  Placera tulpanerna tillsammans med andra fina snittblommor i flera olika vaser, stora som små och skapa flera stillebenen på bordet. Dekorera med blommorna i olika höjder så känns inte dukningen för ”platt”.
Vårdukning
Blommor högt och lågt! Foto: Fröken Turkos
  •  Ett tårtfat behöver inte endast vara till tårta utan kan också vara en del av bordsdekorationen. Ett blickfång på pedistal där blommor och ljus tillsammans bildar ett vackert stilleben. Det här fina tårtfatet och de glimrande ljushållarna finner ni här!
Vårdukning
Foto: Fröken Turkos
Vårdukning
Foto: Fröken Turkos
  •  Istället för kruka! Sockersöta rosa primulor står i djupa skålar i vitt och grönt med vågad kant. Även dessa är från IMK – In my kitchen.
Vårdukning
Foto: Fröken Turkos
  • Ibland behöver det inte vara så komplicerat! ”Med en enkel tulipan på bemärkelsedan…” En tulpan på varje tallrik och servett. Enkelt men vackert!

  • Likt den vackraste vårrabatt som slingrar sig fram längs med bordet. Ställ vaser och krukor på led i lite lagom ordning.
Vårdukning
En blomstrande rabatt, utan ogräs! Foto: Fröken Turkos

PSST!

Glöm inte att du får 20% rabattKöketsfavoriter.se t.o.m. 30/1 2018. Ange rabattkod: TURKOS20 för att erhålla rabatten. Du kan alltså kombinera rabattkoden med erbjudandet som IMK- In My Kitchen har, där du just nu köper 3 och betalar för 2 (dvs får den billigaste på köpet). Alla produkterna som jag tipsar om i min dukning finns här på Fröken Turkos sida!

Ha en härlig Tulpanens dag idag🌷Leonor

Vårdukning
Jag vet inte vad du har i din byrå, men i min har jag tulpaner! Foto: Fröken Turkos

Fira trettonhelgen med prinsessrulltårta

Trettondagsafton, trettondagen, ännu fler dagar att fira. Men varför? Jo, man firar Trettonhelgen till minne av den dagen då de vise männen kom till den nyfödde Jesus i Betlehem för att ge Jesus sina gåvor, vägledda av Betlehemsstjärnan🌟

Trettonhelgen

På sydliga breddgrader så markerar Trettonhelgen starten på karnevalsäsongen. Men för många är Trettonhelgen ett tillfälle då vi med god mat och fina vänner och familj samlas och sätter punkt för julen denna gång. Vare sig anledning till varför du vill fira så är det alltid kul att ta tillfället i akt och få bjuda på nåt gott.

Efter alla julbord och nyårsfester så är det många som avslutar helgerna med en fin middag till Trettondagsafton. Men det är där jag sätter P, för min energi orkar inte med fler middagar just nu. Hur roligt det än må vara!

Prinsessrulltårta
Stolt mamma! Min dotter har gjort de fantastiska små marsipandekorationerna uppe på tårtan. Blommor, körsbär, bakelser, spelar egentligen ingen roll vilka slags dekorationer hon gjort. Det hade kunnat vara små köttbullar av marsipan, det är mer att jag blir så stolt över hennes fantasi och att hon vill hänga med mamma och tycker det är kul att skapa. Därför blir jag stolt!

Tårtkalas!

Så därför kommer jag bjuda till tårtkalas istället. Inte flera olika sorter utan rätt och slätt, en sorts tårta med kaffe i fina koppar och barnen får saft med sugrör. Klassiskt, enkelt och vansinnigt gott! Jag vet inte hur ni känner men för mig är prinsesstårta bland det godaste som finns. Jag älskar tårtor! Tårta är för mig bland det festligaste man kan bjuda på. Kombinationen av grädde, sylt och sockerkaksbotten och sen marsipan uppe på toppen är nog bland det ljuvligaste jag vet. En annan god tårta är den som rullar. Eller som vi säger i min familj:

– Lulltåta !

Vad händer om du blandar dessa två delikata tåtor…Jo, du får världens godaste Prinsessrulltårta!

Prinsessrulltårta

Prinsessrulltårta

Det här behöver du ( ca 15-20 skivor  ):

– 3 st ägg
– 2 dl strösocker
– 2 dl finmix glutenfritt eller potatismjöl
– 2 tsk bakpulver
– 0,5 dl laktosfri mjölk ( alt. Vanlig mjölk ), rumsvarm
– 1 – 2 dl hallonsylt

– 5 dl vispgrädde – vaniljsocker – marsipanlock

Så här gör du:

– Sätt ugnen på 250°. Klä en långpanna med bakplåtspapper.

– Vispa ägg och socker vitt och pösigt.

– Blanda potatismjöl ( alternativt finmix glutenfri, eller vetemjöl ) och bakpulver och vänd ner det försiktigt tillsammans med mjölken i smeten. OBS Lite i taget! Rör försiktigt till en jämn smet.

– Häll smeten i långpannan.

– Bred ut smeten i långpannan. Grädda mitt i ugnen cirka 5 minuter.

– Ta ur plåten med kakan ur ugnen. Strö över lite socker och stjälp sedan upp den med den sockrade sidan nedåt på ett bakplåtspapper.

– Dra bort papperet (pensla med lite kallt vatten så lossnar det lättare) från kakan.

– Bred på ett tunt jämnt lager sylt över hela kakan.

– Rulla ihop kakan med hjälp av papperet, från långsidan.

TIPS! Tänk på att kakan och sylten ska vara samma temperatur. Detta för att kakan inte ska spricka när du rullar ihop den.

– Vispa grädden och blanda i en knivsudd med vaniljsocker

– Bre på ett tjocks lager grädde runt om hela tårtan, utom på kortsidorna.

– Lägg på marsipanlocket, skär bort överflödet på sidorna. Garnera med små dekorationer och/eller pudra över med florsocker i en liten sil.

Prinsessrulltårta

Hoppas du får en fin helg! ⭐️Leonor

Nyårsdukning i blått och guld

Nyårsdukning

Gott Nytt 2018

Nu är starten på ett nytt oskrivet år, ingenting är bestämt utan vi vänder blad och ser framåt. Men ibland måste vi ändå blicka bakåt, eller hur? Vissa saker måste få ältas lite extra! Vår nyårsdukning är en sådan sak. Inte bara för att dokumentera vad som har varit likt en dagboksanteckning utan för att inspirera för kommande aftnar. Middagsaftnar som är värda lite extra omsorg. Ett vackert dukat bord förgyller och förstärker alla måltider och fester.

Nyårsdukning

Välkommen till bords

Ute lyser gräsmattan grön. Inget vackert vinterlandskap här inte. Så vi får försöka skapa mysig stämning inomhus istället. A och O är varma ljuskällor, såsom stearinljus, blockljus och julstjärnor med varmvitt ljussken. Flera olika ljuskällor som får matplatsen att kännas inbjudande och mysig. Vilken tur ändå att jag är gift med en ljusexpert!

Nyårsdukning

Nyårsdukning

Ett bord som glittrar av guld

Alla mässingsljusstakar med tända ljus, porslin och glas med guldkant och den glimrande ljusslingan på bordet får hela bordet att lysa. De mässingsfärgade besticken får spela huvudrollen på en scen som består av vackra kakelplattor från Marrakech.

Nyårsdukning

Nyårsdukning

Blanda porslin

Blått, vitt porslin blandat med loppis. Jag serverade soppan i guldkantad kaffekopp med fat, annorlunda och kul samtidigt som det är fint att få nivåskillnad i dukningen.

Nyårsdukning

Nyårsdukning

Blommor i blått och lila

Inte direkt säsong för att gå ut i trädgården och plocka små buketter med skira fina blommor men det går att köpa snittblommor styckvis. Så kan du göra egna enkla arrangemang, ett billigt alternativ som ändå ger ett vackert resultat

Nyårsdukning

Nyårsdukning

Jag har dukat bordet med en mörkblå jeansduk och ovanpå den har jag lagt en tunn voile- gardin med fjärilsmönster. Som jag nämnt tidigare så använder jag ofta gardiner istället för traditionella bordsdukar. Anledningen till det beror mest pga att jag har svårt att hitta lite roligare mönstrade bordsdukar.

NyårsdukningHoppas ni alla får en mysig start på det nya året. Själv ska jag nu iväg till McDonalds med yngsta dottern. Det ska bli mysigt och få hänga med henne alldeles själv! 💖Leonor

Jul på vårt vis!

Julafton

God fortsättning! Hoppas du fick precis den jul du önskat dig!

Vi har varit så trötta efter juldagarna, allt går nästan som i slow motion. Trött efter jobb och allt fix inför julafton. Trötta efter att vår äldsta dotter varit sjuk länge och haft ont i sin kropp. Det tar energi att se sitt barn må dåligt, det vet alla ni föräldrar. Så hur kul det än må vara med julen så är det ändå skönt att de slappardagarna efter julafton finns så vi kan återhämta oss lite. Att ta det som det kommer.

Julafton
I väntan på tomten!

Julafton

Vi hade en lugn och mysig  julafton med min pappa och hans sambo Anki. Vi bestämde oss för att ha en ”ta det som det kommer – jul” då vår dotter varit sjuk i flera veckor. Det är svårt att boka upp mängder av saker när du inte vet hur hon mår under morgondagen. Att vara hemma är enklast då så att hon kan dra sig tillbaka när det behövs. Oj så här privat brukar jag aldrig var men idag får bli ett undantag….

Julafton
Julgranen i köket!

Ledsen för den dåliga bildkvalitén! Tyvärr så gick mitt objektiv sönder till min systemkamera så bilderna fick jag ta med min mobil… Trots suddiga bilder blev det iallafall massa gott att äta, klassiska rätter men även en och annan vegetarisk rätt letade sig in på julbordet. Stuvad grönkål är helt klart en ny favorit!

Dekorera bordet

Höjdpunkten för mig på jul är att dekorera matbordet och att duka vackert med porslin, blommor och glas. Temat för vårt julbord var glitter och guldstänk med granar som förstärker den vintriga känslan.
Vem har sagt att julen ska vara röd? Rosa går minst sagt lika bra! En kombination av svagt turkost, rosa och guld får hela dukningen att kännas exklusiv. Använd dig av mängder av ljusstakar i mässing, små färgade granar och rosa snittblommor. Perfekt tema även till nyår! 

Istället för traditionella blomvaser kan du använda små kannor, sockerskålar, kaffekittel, en såsterrin och andra saker som glittrar och glimrar.

Sätt guldkant på tillvaron – och dukningen

Små nejlikor i en gammal gräddkanna blir en charmiig liten färgklick på bordet. Gärna i kombination med en högre vas så du använder dig av olika höjder i din dukning. Annars kan det lätt kännas platt och tråkigt.

Porslinet som jag dukar med har min man ärvt från sin farmor. Vitt med guldblommor och snirkliga former, underbart och blanda med de mässingsfärgade besticken och glasen med guldstänk. Duken är egentligen en ostruken linnegardin. Jag använder ofta gardiner som dukar, det är ett hett tips ifall ni har några fina gardiner liggandes i garderoben.

Beskrivningen till de små placeringskorten i form av granar, som är gjorda av tapetrester finner ni här!

Till jul är det så himla mysigt att duka upp ett gottebord med massa olika sorters julgodis som får avsluta julmiddagen . I år gjorde jag inte så många olika varianter av julgodis men ack så goda! Chokladkola med valnötter, vit rockyroad choklad med dumle och en saftig glutenfri saffranskaka med lingongrädde som efterrätt.

Julafton
Ett sprakande gottebord på jul.
Ha en fortsatt fin jul och ett riktigt gott nytt år!
✨ Leonor

Placeringskort till julbordet – av tapet!

Vill önska er alla en underbar jul och samtidigt tipsa om hur du enkelt pillar ihop fina placeringskort till julbordet. Så här skapar du festliga små granar av tapet till bordsdukningen.

Bordsdukning

Du behöver: 

  • Tapetrester
  • Tandpetare
  • Pensel
  • Guldfärg
  • Pepparkaksform, Gran
  • Pollygodisar
  • Karlssons Klister

Bordsplacering

Så här gör du: 

1. Vik tapeten dubbel

2. Rita efter julgrans-formen på baksidan av tapeten.

3. Klipp ut den dubbla granen

Bordsplacering

4. Limma på baksidan av ena granen, lägg en tandpetare mellan de bägge tapetgranarna och tryck ihop

5. Måla första bokstaven i gästernas namn med guldfärgen

Bordsplacering

6. Sätt fast granen med tandpetaren i en pollygodis så den kan stå upp. Voilà färdigt!

Bordsplaceringskort

Önskar er alla en riktigt god jul och ett stort varmt tack ifrån mig. Jag är så oerhört tacksam över alla möten och möjligheter jag fått uppleva i år. Alla mail och peppande kommentarer. Jag önskar att du får en varm och mysig jul tillsammans med familj eller/och vänner. Att du sänker dina krav och ser till att njuta också.

En riktigt god Jul från mig till dig!

Placeringskort

DIY – Tjusig ljusstake till jul

DIY Ljusstake
Hittade gamla glasflaskor med siffror på. Perfekt att använda som adventsljusstakar eller som fin enskild ljusstake med granris i. Foto: Fröken Turkos

En enkel och fin ljusstake gör du själv av en flaska, lite granris, vatten och ett ljus…. Svårare än så behöver det inte vara. Att göra hemmet redo för julen behöver inte vara särskilt krångligt eller dyrt. Eller som Ernst så vackert brukar säga:

I det enkla bor det vackra!

DIY Ljusstake
Foto: Fröken Turkos

Du behöver:

  •  Glasflaska
  • Granris
  • Vatten
  • Ljus

Så fint med ljuset som sirlar igenom en ljusstake. Att en enkel liten allena grankvist kan bli så vacker när den får agera ensam på scen. En scen i form av en flaska. Testa och göra en ( – eller flera) själv!

DIY - Ljusstake
Foto: Fröken Turkos

Skippa julstressen – med Mat.se

I samarbete med Mat.se

Mat.se
Drömmen om en lugnare jul! Du bestämmer inte alltid över det som tar din tid, men du bestämmer vad som får ta av din energi. Foto: Fröken Turkos

Äntligen juletid! Eller?

Endast några veckor kvar till julafton – kommer stressen? Kanske känner du panik över allt som ska göras och undrar hur det ska gå. Ta det lugnt, med mina tips slipper du stressa och kan njuta!

Tips på hur du sänker stressiga julkrav:

  • Köp maten på Mat.se. Du slipper in och storhandla i julkaoset efter jobbet, med trötta och hungriga barn. Istället kan du sitta hemma framför öppna spisen, knapra på pepparkakor och välja det du vill ha i lugn och ro. Jag har handlat på Mat.se sedan 2014 och det är det bästa jag gjort. Vi ska minimera stressen, inte öka på den. Bonus är att jag inte impulsköper varor som står närmast kassan längre utan verkligen köper det som vi behöver.
  • Kör knytis. Varför ska hela ansvaret ligga på dina axlar? Dela upp julrätterna emellan er istället. Underlättar för värden men också för att det är kul och smaka annans julmat. Kombinationer som kan bli ännu mer spännande.
  • Dra ned på julklapparna. Vi har alla ett ansvar i hur konsumtionshetsen påverkar våra barn. Vilka är de viktigaste värdena på julen? Är det endast prylarna eller är det en kombination av julmat, stämning, dofter och klappar? Försök och prata med barnen redan nu om allt det andra också, involvera dem i julbaket, försök behåll lugnet även om mjölet hamnar på golvet. Julen är mer än radiostyrda bilar och dockor som kan hicka.
  • Skaffa plastgran – det blir en engångskostnad och du slipper barren. Jo det finns faktiskt fina plastgranar. Vi köpte vår för ett par år sedan, mest för vi märkte att vi var allergiska mot kungsgran. Vi skulle kunna köpa vanlig gran eller tall men vi tycker det är jätte bra med vår fina plastgran. Du behöver varken vattna den med sockervatten eller sopa bort några barr.
  • Skicka julkort på mailen eller sms i stället för julkort. Kostar inget och du visar ändå omtanke till dina nära och kära med en liten julhälsning.

Jag köper som sagt vår mat på Mat.se och fyller upp både kyl och frys en ggn/veckan vilket sparat oss både tid och pengar. De har även ett brett sortiment som tar hänsyn till överkänslighet och allergier. Helt underbart måste jag säga då vi har flera allergier i vår familj!

Advent
Adventsmyset kan börja! Foto: Fröken Turkos

Att handla på Mat.se underlättar extra mycket för familjen nu inför advent. Det är då vi har adventsmys hemma för vänner och familj. Självklart köper jag alla ingredienser till julbaken och även julmaten där. Att hämta trötta och hungriga barn på förskola/skola och sen in i affären mitt i julkaoset. Vem vill inte slippa det. Smidigt, bekvämt och få hem alla fina råvaror och ingredienserna till julbaket enda fram till dörrn.

Har du inte testat Mat.se än?

Då får du 200kr genom mig med koden: TURKOS när du handlar för minst 500 kr. 

Adventsmyset kan börja!

I år ser jag verkligen fram emot julen här hemma lite extra. Förra året var vi bortresta så vi har lite att ta igen. Det var underbart med fyra veckors sol, bad och massage mitt i vintern, men i år var hela familjen enig. Vi stannar hemma!  Jag gillar december. Jag tycker om själva upptakten till julen. Lyssna på julmusik, julpyssla och dricka glögg och julmust fast det bara är första veckan i december – och maken tycker vi ska vänta. Nästan det allra bästa med julen är alla dofterna. Pepparkaksbak, hyacinter, saffran blandat med doften av glögg och knäck som puttrar på spisen.

Vinter
Vi hälsar gästerna välkomna med tända facklor och vedkorgen som sprakar och sprider julstämning . Foto: från en kall och snörik vinter hemma hos oss. Fröken Turkos

Huset ligger inbäddad i vita drivor av gnistrande kristaller. Eller så är det ingen snö men vi kan iallafall drömma oss bort och hoppas att de vita snöflingorna snart kommer för att stanna. Hur det än blir väntar stora julbaket med barnen inomhus. Vad ska vi bjuda på för gott på adventsmyset? Häng med in så får ni se!

En sockerbagare här bor i staden, hon bakar kakor mest hela dagen.
Hon bakar stora, hon bakar små, hon bakar några med socker på.

Vår minsta tös älskar och baka och pyssla lika mycket som sin storasyster. Nu när ingredienserna till alla tilltugg och julbak är levererade så finns det så mycket mer tid till att baka tillsammans.

Baka
Flitig liten bagare som gärna är med och bakar pepparkakor och annat gott. Foto: Fröken Turkos
Det skymmer tidigt nu i december så vi kan alla behöva ett ljus i mörkret. Foto: Fröken Turkos
Baka med barn
”Här lyser flitens lampa” Foto: Fröken Turkos

Vi gör solsystemets godaste saffranspannacotta med passionsfrukt, ni MÅSTE testa receptet! Len, söt med smak av saffran och vanilj i kombination med den syrliga pannacottan. Den är farligt god säger jag bara!

Saffrans pannacotta
Saffrans pannacotta. Foto: Fröken Turkos

Saffranspannacotta med passionsfrukt 

Till ca 6 st glas

Du behöver:

  • 2 gelatinblad
  • 1 vaniljstång
  • 5 dl vispgrädde
  • 1/2 dl strösocker
  • 0,5 g saffran
  • 2 st passionsfrukter

Så här gör du:

1. Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten

2. Skär vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Lägg i en kastrull tillsammans med saffran.

3. Häll i socker och grädden och sjud alltihop i ca 5 min. Inte för hög värme!

4. Krama ur gelatinbladen från vattnet. Vispa ner bladen försiktigt i grädden. Fördela sen vanilj och saffranblandningen i fina små glas, snapsglas, burkar eller formar.

5. Låt stå i kylskåpet i ca 3 timmar. Eller om du gör dessa dan innan.

6. Servera med färsk passionsfrukt på toppen.

Glöggmingel
Vi bjuder på juliga smaker så som pepparkaka och saffran i form av pannacotta och pepparkakor med ädelostkräm och fikonmarmelad. Såå gott! Foto: Fröken Turkos

Pepparkakor med ädelost är ju så himla gott. Salt och sött när det balanserar på allra bästa sätt. Jag har gjort en variant på den här klassikern, en nutida klassiker som går supersnabbt att göra.

Pepparkakor
Att baka pepparkakor är speciellt. Det nynnas och knådas till tonerna av Frank Sinatras ”Jingle Bell” medan lillasyster försöker göra kullerbyttor med kockmössan utan att den får ramlar av. Julbak när det är som bäst!

Pepparkakor med ädelostkräm – toppad med fikonmarmelad

Du behöver:

  •  Pepparkakor
  • 175 gram gräddädelost
  • 2,5 dl cremefraiche
  • En liten burk med fikonmarmelad
  • ev. garnera med färsk rosmarin

Så här gör du:

1. Blanda ädelosten med cremefraichen, ställ kallt

2. Lägg pepparkakorna på ett fat, klicka på ädelostkrämen

3. Toppa med fikonmarmelad och ev lite rosmarin

Pepparkakor
Pepparkaka med ädelostkräm, toppad med fikonmarmelad och rosmarin.

Ett tilltugg som jag nu på senare år alltid gör vid advent är varm brieost med fikon och nötter. Även det är enkelt att göra och supergott. Gott att äta med hemmagjort majsknäckebröd eller äta det som en varm och krämig brietårta.

Varm brieost
Varm brietårta med torkad frukt och nötter! Foto: Fröken Turkos

Varm brieost – med nötter och honung

Du behöver: 

  • 1 st Brieost även de billigare sorterna blir supergoda när de är varma!
  • 1 dl valnötter
  • 1 dl hackade torkade fikon
  • 1 dl hackade torkade aprikoser
  • Lönnsirap
  • Färsk rosmarin

Så här gör du:

1. Sätt ugnen på 200 grader

2. Lägg brieosten på en bit bakplåtspapper på en plåt

3. Ställ in plåten i mitten av ugnen ca 10 min

4. Hacka fikon, aprikoser och blanda med valnötterna

5. Ta ut brieosten och lägg på ett vackert fat. Strö nötterna och frukten över brietårtan. Ringla över med lönnsirapen och garnera med massor av färsk rosmarin.

Rosmarin är gott till så mycket!
Julgodis
Vit choklad med kokos, cashewnötter och torkad frukt. Himmelskt! Foto: Fröken Turkos

Vit choklad med nötter och torkad frukt

Länk till receptet finner ni här:

Mer gott till glöggen!

PSST… glöm inte att om du inte testat Mat.se än så får du 200kr genom mig med koden: TURKOS när du handlar för minst 500 kr. HÄR handlar du!

Glöggtilltugg
Foto: Fröken Turkos

Ha en mysig första advent!