Kategori

Fröken Turkos

Kategori

Halloween – Hur du enkelt skapar kusliga dekorationer till festen!

Små häxor och glada Elsor är på litet party och dricker blodröda Halloween drinkar. Foto: Fröken Turkos

Funderar du på att fixa en rolig och läskig halloweenfest ? Här finns enkla tips på hur du skapar de roligaste och smått läskiga dekorationerna till Halloweenpartyt! Till hjälp har jag samlat några av mina kära pysselkollegors bästa pyssel. Bättre pysseltips än så här kan ni inte få till Halloween.

Pimpade pumpor

Duka bordet med pimpade och målade pumpor i olika storlekar och höjder. Blir definitivt en snackis under middagen. Efter middagen kan du ställa ut dem lite varstans hemma som dekoration under Halloween högtiden. Vill du se hur jag gjort och få fler dekorationstips till det dukade bordet? Läs ett av mina tidigare inlägg HÄR !

Målade pumpor, döskalle- pärlplattor osv. Dekorationer till det dukade bordet. Foto: Fröken Turkos

Äppeltryckta godispåsar

Karin och Freja på Pysselbolaget inspirerade mig till mitt första fladdermus -pyssel. Åren har gått och de är fortfarande lika stora pysselinpiratörer som alltid kommer på roliga och fiffiga saker att göra. De här äppeltryckta godispåsarna märkta med namn tycker jag var ett riktigt bra pyssel nu inför Halloween. Perfekta att göra som ge-bort present efter halloweenfesten eller som bordsplacering.

Foto och pyssel: Pysselbolaget

Färgglada och busiga lyktor!

Kreativa Karin har gjort färgglada och härliga halloweenlyktor av återvunna glasburkar. Perfekt och ha både inne som ute. Barnen och jag ska absolut göra dessa och ställa i köksföntrerna hemma med tända värmeljus. Längtar redan!

Foto: Panduro / Kreativa Karin

Spöklika pompoms

Är de inte helt underbara?! När jag först såg de här så tänkte jag att det här måste vara ursvårt, men det är det verkligen inte! Dessa små gossiga spöken hittar du hos Mr P och du gör dem enkelt med vitt och svart garn och lite kartong. Beskrivning på hur du gör hittar du HÄR.

Gossiga spöken. Foto / Pyssel : Mr Printable

Jag har verkligen jätte svårt för allt det här blodiga och köttslamsiga på Halloween. Jag tycker inte om avhuggna finger som förrätt eller hjärnsoppa med ögon i. Jag är helt enkelt för äckelmagad! Så om ni letar efter sådana pysselrecept här så får ni leta vidare någon annanstans. Så långt som jag kan sträcka mig till det lite mer äckelmagat är den här blodröda ( eller snarare oranga;)) spindel drinken.

Foto: Fröken Turkos

En blodröd Halloween drink

Du behöver :

Till flaskorna:

  • Saftflaskor med sugrör, mina är köpta på Lagerhaus
  • Plastspindlar i olika färger, dessa är köpta på Flying Tiger
  • Häftmassa

Till drinken ( alkoholfri variant):

  • Röd apelsinfanta
  • Hallon
  • Bitar av apelsin
Förra årets Halloween tilltugg. Det var valår i USA och pumpan föreställer en av kandidaterna. Jag låter pumpan tala för sig själv…Foto: Fröken Turkos

Läskiga godisspett

Bloggen A beautiful mess är en av mina favoritbloggar när det gäller färg, DIY och inspiration till det mesta. De här godisspetten är ju heelt underbara. Måste testa och göra dessa till årets Halloweenfest. HÄR kan du se hur du gör och fler inspirerande bilder.

Underbara godisspett! Foto: A beautiful Mess

Spökduk

Om ni inte har använt potatistryck tidigare så tycker jag ni ska testa det nu! Varför inte börja med att göra en spökduk inför Halloween festen. Oh happy day är nog jordens bästa partyblogg. HÄR kan du se hur man gör den här fina spökduken.

Foto: Oh happy day

En Halloween fest kan ju vara liten som stor. Kan vara för familjen, eller för vänner, barnens vänner osv. Det behöver inte vara ”all in” med alla möjliga dekorationer, superkittat dukat bord, utsidan full av pumpor högt och lågt. Det kan vara en eller några få detaljer som du väljer att göra. Det viktigaste är att det ska kännas kul! Kul att få skapa och roligt att vara kreativ.

🖤 Leonor

Inspiration till ditt sovrum – 5 smarta tips

Foto: Fröken Turkos

Ett sovrum att drömma sig bort i

I ett sovrum ska man kunna ladda energi, hämta ork och drömma sig bort.
Med textilier i pudriga pasteller, drömfångare och mina akvareller ”Free spirit”, så har vi skapat vårt egna privata drömrum.
Här under sänghimmeln är det lätt att drömma sig bort! Kika igenom dessa små tips, och du ska se att ditt sovrum kommer bli det mysigaste rummet i hela hemmet!
Foto: Fröken Turkos

1. Fokuspunkt i sovrummet

Börja med att se ut en fokuspunkt i ditt sovrum. Vanligtvis är det sängen, men kanske har du ett sovrum med något extra, ett stort fönster, en balkong eller bjälkar i taket. Utgå från din fokuspunkt när du ska inreda och skapa en känsla i sovrummet. Jag har bjälkarna i taket som fokuspunkt, vilket jag har markerat ännu mer genom att hänga ett tyg som en sänghimmel runt bjälkarna.

Foto: Fröken Turkos

2. Användningsområde!

Ha ha jo jag förstår själv hur det här låter! Utöver att man ska sova etc i sitt sovrum så kanske du vill kunna läsa, titta på tv, klä på dig osv. Utgå från dina behov när du inreder. Vill du ha ett sovrum där du kan ligga länge och bara mysa med en bra bok så är det viktigt med ljus och litet sidebord där du kan förvara saker. Tänk noga igenom hur du vill använda sovrummet.

Tips!

Jag har gjort ett superenkelt hängande sidebord vid sidan om sängen av endast tre saker:

1. En krok

2. Blomsterampel

3. Bricka

Bäddtextilier från Odd Molly. Foto: Fröken Turkos

3. Nya sängkläder

Ett enkelt tips till sovrummet är att köpa lite nya sängkläder. Förhöjer myskänslan flera grader i sovrummet.  Jag har bäddat med bäddtextilier i mina favoritfärger. Finns det något härligare än och lägga sig i nytvättade fina lakan.

4. Överkast och kuddar

Väldigt sällan hinner jag bädda med påslakan och kuddar i fina upp-puffade rader. Det är inte alltid man har finlakanen rena och får istället bädda med ett gult söndertvättat påslakan och ett blåvit randigt som har tappat alla knappar. Då är det fantastisk bra med ett överkast som du bara kan slänga över sängen. Ett berg av härliga kuddar är ett måste här hemma. Visst är det fint med många kuddar när man bäddar sängen, men framförallt är det så mysigt att ligga och luta sig mot om man skulle vilja ta en liten tupplur.

Foto: Fröken Turkos

5. Pynta sovrummet

Vad har du på väggarna i sovrummet? Du kanske behöver lite nya detaljer och pynt som får dig att drömma dig bort. Jag har hängt upp flera drömfångare i en drivvedsgren vanför sängen. Garanti för och sova bra? Det vette katten men vackert blev det iallafall. Tavlorna är mina och du kan köpa gicléetryck av dessa HÄR!  

Foto: Fröken Turkos

 Ha en härlig fredag!

5 roliga idéer för tapetrester – DIY

Har du tapet över? Spara det! De kan användas som presentpapper, klä förvaringsboxar med och mycket mer. Här kommer några av mina egna tapetrest – tips!

1. DIY – barnkök

Jag klippte ut en tapetbit som passade en av luckorna och tapetserade den med papperslim på ytan. Ett litet tips är att stryka noggrant med en svamp eller trasa över tapeten så den inte ”bubblar” sig, ( min lucka fick en liten luftbubbla för jag hade för bråttom ). Men det är inte endast barnkök som du kan tapetsera. Byrålådor, både front och insidor är ett enkelt och tacksamt sätt att förändra med tapet.

Ikea – hack med tapet!

2. DIY – förvaring

Spara skokartonger och tapeter och gör dina egna lådor. Ställ tillbaka dem i garderoben för att få roligare skolådor, eller stapla dem så de får synas i rummen. Eller så kan du använda de som presentaskar och ge bort.

Nalkas julen? Näe absolut inte men vill bara visa er hur mina presentaskar kan se ut. Här som julklappar under granen. Foto: Fröken Turkos

3. Slå in presenter med vackra tapeter och grovt garn som snöre.

Personligt och vackert med tapet som inslagningspapper. Pricken över i:t är garnet som bryter av mot det släta mönstrade pappret.

Foto: Fröken Turkos

4. Duka med tapet!

Löpare av tapet – javisst varför inte? Foto: Fröken Turkos

Att använda sig av tapeter istället för traditionella löpare när man dukar, fungerar alldeles utmärkt till vilken middagsbjudning som helst egentligen men den här med fåglarna tyckte jag passade extra bra då det här var en påskdukning. Kul med tapet istället för löpare, blir lite en av en snackis under middagen också.

Foto: Fröken Turkos

5. Rama in menyn!

Inramad meny där jag skrivit på en liten överbliven tapetrest och sen ramat in den i en fin ram. Väldigt användbart då gästerna kan se vad som bjuds men också en kul detalj med tapet som bakgrund.

Foto: Fröken Turkos

Jag skulle kunna fortsätta med många fler användningsområden för tapetspill men det är något som jag istället ser framemot att visa er senare i höst. Har många roliga idéer som väntar på att bli förverkligade. Mer om det i höst!

Att tänka på innan du väljer tapeter!

Inlägget presenteras i samarbete med Intrade – Let your walls talk
Hemma hos mig, i vårt kök. Tapet från Intrade. Koppar, vas och fruktskål från Agneta Livijn. Foto: Fröken Turkos

Läs det här innan du väljer tapeter!

  • Användningsområde. Fundera lite! Vad ska rummet användas till och vilken känsla vill du förmedla. Kanske vill du tapetsera en välkomnande hall, ett sovvänligt sovrum, ett ombonat vardagsrum eller ett lekfullt barnrum.
Hemma hos mig. Här står jag uppe i vår hall på andra våningen. Väldigt nöjd efter vi tapetserat väggarna i vår hall. 4,5 m i takhöjd ger ett dramatiskt resultat och sätter tonen innan man går in i de andra sovrummen. Tapet från Intrade.
  •  Välja. Låna hem tapetprover och kataloger så du i lugn och ro kan se hur det passar i det rummet du tapetsera. Att låna hem är superviktigt då du även kan se hur färgerna gör sig i ditt hem beroende på vilket ljus det är. Färger ter sig annorlunda beroende på vilket ljus det är. Mer om detta kan du läsa HÄR .
Låna hem tapetprover och tapetböcker !
  •  Vilka väggar. Tapetsera alla väggar eller fondvägg/väggar. Att tapetsera med samma tapet på alla fyra väggar, eller blanda två olika. Eller en fondvägg med resterande väggar målade i en nyans som går ton i ton med tapeten. Valen är många!
På väggarna i min yngsta dotters rum. Rosa prickar tillsammans med en fågelmönstrad tapet. Tapeter från Intrade. Olika mönster men färgerna matchar varandra. Ett lekfullt sätt att addera färg och mönster till ett barnrum.
  • Samma färgbad. Se till så att alla rullar du köper är från samma färgbad. Köp tapetlim vid samma tillfälle  som du köper tapeterna så du får rätt tapetlim som är lämpat till tapeten du valt.
  • Mät. Hur många rullar behövs? Standardbredd på rullarna är 53 cm och 10 meter långa. Om du har en tapet utan mönsterpassning och en takhöjd på 2,40 så får du ut 4 våder, ca 2 meter vägg/rulle. Väljer du tapet med mönsterpassning så går det åt mer. Mät längs golvet ( ej dörröppningar ) och mät så högt som du vill ha dina tapeter. Ett till alternativ är att du tar med dina mått till affären när du beställer dina tapeter så hjälper dom dig där.

Sen är det dags att tapetsera! Antingen om du gör det själv eller om du får hjälp.

Lycka till!

Förläng sommaren och bjud in till fest

”Sommaren är kort, det mesta regnar bort. Men nu är den här, så tar för dig, solen skiner idag” – sjunger Tomas Ledin. Sommaren är nästan förbi och hösten är runt hörnet. Har du hunnit ta vara på den ordentligt? Jag känner mig inte alls  redo för ”höstmys, mustiga grytor och tända ljus”…

Än känner jag inte höstens annalkande intåg, det finns ju fortfarande massor med sommar kvar! Eller hur?

Glöm högrevsgrytor toppade med kantareller, omfamnandet av hösten med hjälp av gossiga filtar, brasor och levande ljus. Näe, behåll sommarkänslan och bjud in till fest istället!

Innan höstrusket och vintermörkret når vårt land och våra hem, är det viktigt att fylla kroppen med energi och fler härliga sommarminnen. Sommarfest är ett väldigt bra sätt att få sommaren att stanna kvar. Men det finns fler sätt!

Tips på hur du behåller sommarkänslan:

1. Samla ihop familj och dina närmsta vänner och njut av en somrig middag ute i trädgården när solen är på väg att gå ner.

2. Picknick! Kvällarna är fortsatt ljumma och ljusa och än så är det fortfarande varmt. Packa picknick väskan och ät middag ute i det fria. Garanterad sommarkänsla!

3. Bada! Varje tillfälle som ges, efter jobbet eller efter skolplugg, gå/åk ner till havet eller sjön och släng dig i. Finns inget underbarare, det är riktig sensommar- frihet.

4. Vänta med att packa ner sommarkläderna. Använd de så länge det går för att behålla sommarkänslan.

5. Åk båt! Det går att åka båt långt in på senhösten, det enda som kan behövas är en extra kofta, för känslan på havet är den samma vare sig det är juni eller september.

6. Vägra strumpor! Kanske att du får inse dig besegrad när tårna kryper ihop av rädsla den där morgonen då du står i sandaler utanför köksdörren och känner frosten bita tag i dina bara fötter. Då först kan jag välkomna hösten men fram tills dess så är det strumplöst som gäller.

7. Ta morgonkaffet på trappen ( eller balkongen/altanen ). Det smakar alldeles extra gott när det bara är du och din kaffekopp som lyssnar på dagen som vaknar.

8. Ta in blommor från trädgården. Sätt i vaser, kannor och glas och placera ut dessa blommande små stilleben lite varstans i ditt hem. Ger garanterad sommarkänsla!

Har ni fler tips på hur vi kan förlänga sommarkänslan? Hur gör DU för att få sommaren att stanna kvar lite extra?

Äntligen – Färg!

Bildkälla: www.ikea.se

Ser ni? Tjoho, äntligen färg! Bra jobbat Ikea. Underbara nyanser i grönt, blått och rosa med inslag av guld, härliga höstnyheter från Ikea. Bland produkterna finns blågröna HALLSTAVIK dörrar till BESTÅ samt nya textilier, vaser och förvaringslådor.

Fröken Turkos 5 favoriter

1. Bestick Tillagd, mässingsfärgade 

Guldiga bestick piggar upp och skapar lyxig känsla, både till vardags och fest. Dessa bestick har jag försökt få tag på men inte lyckats, får ni tag på dessa, släpp dem inte ur sikte när de ligger där och blänker i kundvagnen, håll hårt i dom.

Bestick, Tillagd, 599 kronor/24 delar, Ikea. Bildkälla: www.ikea.se

2. Presentask EKLOG, set om 2, mörkblå, grön

Man kan aldrig ha för många askar och förvaringsboxar. Dessa vackra varianter är på min ”måste ha” lista, älskar mässingsdetaljerna tillsammans med mönster och färg i blå toner.

3. STORHET, Champagnecoupe

Vackraste champagneglasen till bästa priset heter ” Storhet”. De bär verkligen upp sitt namn. Champagnecoupe glasen är utformade för att förhöja upplevelsen av dryckens doft och smak. Hoppas på att snart få tag på dem, har letat men tyvärr är det utsålt på de varuhus som jag besökt här i Göteborg. Men hoppas på nya leveranser!

STORHET Champagnecoupe 19 kr/st. Bildkälla: www.ikea.se

4. Kuddfodral MAJBRITT

Du kan enkelt variera uttrycket av det här kuddfodralet eftersom de båda sidorna har olika mönster. Favoritsidan av kuddfodralet är dock det med de flygande rosa flamingosarna.

Kuddfodral MajBritt 49 kr, Ikea. Bildkälla: www.ikea.se

5. Blågröna HALLSTAVIK dörrar till BESTÅ

Dörrar som får oss att längta till det blågröna havet i Kroatien. Iallafall färgmässigt kommer vi inte närmre. Den här förvaringen med djupt turkosa dörrar får gärna hänga med hem till mig. Den skulle helt klart känna sig som hemma!

Bildkälla: www.ikea.se

Hur du gör världens enklaste kakfat – DIY

Skaldjursplatå som du lätt kan göra själv. Foton: Fröken Turkos

Det här är ett superenkelt kakfat som man kan göra själv hemma. Inget som ska borras eller tårtfatsbyggsats som ska inköpas innan. Mycket roligare att göra sitt eget istället för att köpa ett färdigt, känns mer unikt och dessutom är det billigare.
Mixa och matcha dina favorit fat, assietter och muggar och gör till ett kakfat på 3 våningar.

Du behöver:

  • Tallrikar  i olika storlekar
  • Melaminmuggar
  • Exempelvis burk med lock
  • Häftmassa
Tallrikar, muggar, burkar och skålar. Även ett enkelt tårtfat kan man bygga vidare på. Foto: Fröken Turkos

Välj ut de saker du ska ha som ”platåer” och sätt häftmassa under tallrik eller mugg för att det ska sitta fast någorlunda stabilt. Tryck till lite när du sätter fast nästa tallrik. Det gör inget om häftmassan syns på sidorna då man ändå ska dölja detta med bullar, kakor, frukt eller som i mitt fall, skaldjur. Sen är det enkelt att ta bort häftmassan och ställa in tallrikar och fat i diskmaskinen.

Foto: Fröken Turkos

Som sagt, världens enklaste kakfat att göra och en riktig snackis på fikat, kalaset eller festen. Allt du behöver är lite häftmassa och färgglatt porslin, voilà.

Skaldjur, bullar, melon eller kakor, bara din fantasi sätter gränser. Foto: Fröken Turkos

Vilken 40-års fest

( I glatt samarbete med Flying Tiger Copenhagen och Partyland Frölunda )

En känslosam och fantastisk kväll, ett minne för livet. Foto: Katarina Vinterskog

Att fylla 40…

Att fylla 40 brukar vara en upplevelse med blandade känslor, så som det brukar kännas inför de flesta jämna födelsedagar. Man är lite småchockad över hur fort tiden går och ”vad var det som hände egentligen”, hur kunde jag helt plötsligt bli 40. Men samtidigt så är det ett perfekt tillfälle att ställa till med fest! Och visst ska man ta den där chansen och ha ett riktigt 40-årsfirande! En 40-års fest kan man ha på en väldig massa olika sätt, från en enkel intim middag till öppet hus med kaffe och tårta till en stor fest med massvis med gäster.

Litet och intimt, myspysmiddag eller stor fest?

Inför mitt eget 40- års firande så funderade jag länge och bestämde mig sen för att ha lite av varje. Det blev både myspys, intimt men under festligare former. En tjejmiddag, för vänner och familj hemma i vårt kök. Försök tänka att din 40-års dag är din egen dag – och du måste få fira den på det sätt som du själv vill. Litet mindre kalas med de som står dig närmast, eller om du vill fira med hela bekantskapskretsen. DU väljer!

Dukat för skaldjursfest med temat ”Det stora Blå”. Inget är väll så effektfullt som ballonger, underbara ballonger i rosa och turkost från Partyland Frölunda. Nu är det bara gästerna som saknas. Foto: Fröken Turkos

Dukning

Babord, styrbord… festbord. Eftersom min 40 -års fest hade havet som tema så var det extra kul att få dekorera och duka borden med lekfulla detaljer inspirerade från det stora blå. Turkost, korall och marinblått – färgerna i havet. Förtrolla dina gäster med en havsinspirerad dukning som får Vaiana att känna sig som hemma.

Fisk-assietter i grönt och turkost glas, vattenflaskor och små fiskvaser, servetter allt är från Flying Tiger Copenhagen. Foto: Fröken Turkos

Dukat för 20 fina tjejer. Foto: Fröken Turkos
Servett med glad firre, Flying Tiger Copenhagen. Spiralsnäcka från Khao Lak, Thailand. Foto: Fröken Turkos

Blommor

Självklart kan man specialbeställa snittblommor från en blomsteraffär men såhär års går det ju lika bra att använda sig av sin trädgård, ute finns all rekvisita du behöver. Trädgårdsblommor är personligare på något vis och passar alla budgetar.

Mat och Dryck

Vad ska man då bjuda på på 40-års festen? En buffé är väldigt trevligt om den har ett tema och / eller följer säsongen. Teman kan vara mat från något av världens hörn, kanske en medelhavsbuffé eller en asisatisk buffé. Eller pastasallader med gott brytbröd med goda såser till. Inspireras i kokböcker och matbloggar och gör sen din egna personliga meny. På sommaren passar skaldjur väldigt bra och eftersom det är det bästa jag vet så fick det bli havets delikatesser på min egen meny för vad är en sommarfest på Västkusten utan räkor och havskräftor?
Svår att tänka sig!

Skaldjur istället för kakor

Jag serverade alla skaldjur på fyra skaldjursplatåer. En äkta skaldjursplatå gör du enkelt genom att lägga upp skal- djuren på exempelvis ett kakfat i flera plan. Eller så gör du egna kakfat av tallrikar och annat som du har hemma. Hur? Det kommer jag visa er här på bloggen nu i veckan.

Skaldjur istället för kakor! Liten haj bland dinglande skaldjur, inte så ätbar men kul detalj, Flying Tiger Copenhagen. Foto: Fröken
Havskräftor, krabbklor och räkor. Foto: Fröken Turkos

 Välkomstdrink och tilltugg

Något bubblande är alltid festligt att bjuda på. Champagne eller mousserande vin är festliga alternativ och du kan välja det som passar din egen plånbok. Glöm inte alkoholfria alternativ, för de som föredrar det. Till de lyxiga bubblet serverade jag små löjroms tilltugg och melon – parmaskinka munsbitar, kära klassiker här hemma. Alltid bra och köra på något som man vet funkar i alla lägen.

Ovärderlig hjälp av underbara vänner!
Roliga drinkmarkörer inspirerade från havet från Flying Tiger Copenhagen

Löjrom på knäcke

Du behöver:

Till ca 30 små mumsiga munsbitar

  •  Knäckebröd av valfri sort
  •  2 dl Smetana
  •  Löjrom ( jag unnade mig Kalixrom )
  •  En hackad rödlök
  •  Ett knippe dill
  •  1 Citron
Foto: Katarina Vinterskog

Recept på melon och parmaskinka – tilltugg hittar ni här .

Gästerna

På min 40-års fest bjöd jag in både vänner och familj, underbara tjejer i åldrarna 35 – 70. Det finns ingen åldersgräns i mitt umgänge, det berikar och ger guldkant på livet att umgås över generationsgränserna. Fina rörande tal och härlig sång blev det och jag skrattade och grät om vartannat, ibland samtidigt. Tusen tack för detta!

Underbara tjejer💖

Föreviga festen med bilder

En fest tar alltid slut, men med hjälp av bilder kan du skapa ett fint minne för både dig själv och dina gäster. I dag finns det en massa smarta sätt att föreviga festen före, under och efter – här tipsar jag om några!

  • En skojig partyhöjare kan vara att hänga upp en ram eller liknande framför en dekorativ bakgrund som passar med temat för festen tillsammans med rolig rekvisita. Eftersom jag hade havet som tema så fanns det cyklop, fiskar och massa annat skoj, allt från Flying Tiger Copenhagen. Det brukar få även den mest blyga person att släppa loss att få spexa lite med rekvisita.
  • Hashtag! Uppmuntra gästerna att ladda upp bilder på en gemensam hashtag. Skylta sedan tydligt med hashtaggen på festen. Det här är bra när många har Instagram och använder sig av det. På min fest var det ungefär hälften som hade Instagram så hett tips är att kolla upp detta lite innan. Annars är det här ett bra sätt att samla bilderna på ett och samma ställe.
  • Skapa en grupp på Facebook och tacka för festen.
    Samla dina egna och alla bilder från dina gäster på en gruppsida och bjud in de som deltagit på festen där. På det sättet kan även andra dela med sig av bilder från kvällen.

Tusen tack alla fina vänner som kom och förgyllde kvällen, tack också för alla fina bilder!

Sugen på vegetarisk snabbmat

 

Tillbaka från semestern. Att börja jobba igen efter ledigheten kan vara svårt. Vi vill ha kvar semesterlugnet – samtidigt som vi tar nya tag. Vi vill behålla de goda vanorna och göra oss av med dåliga.

Baksidan av semestermyntet – sena kvällar, mer alkohol och snabbmat – kan vara ett problem och det kan ta tid att vänja sig av med detta.

Här är mitt superenkla och smarriga recept på en vegetarisk snabbmats rätt, en liten start till en hälsosammare livsstil.

Rödbetor med chevréost

Du behöver:
1 knippe färska rödbetor
Ruccola
Olivolja
Havssalt
Flytande honung
Rostade pinjenötter
Färsk basilika
Chevréost, getost
Så här gör du:
Koka rödbetorna och ta sen bort skalet under kallt vatten. Skär betor i lagom stora bitar. Rosta pinjenötterna och ringla över olivolja och honung. Lägg allt på en bädd av ruccola. Toppa med chevréost, ev basilika, pinjenötter, havssalt och peppar.

Detta är ett kärleksbrev!

 

Basteviken, NordKoster. Foto: Fröken Turkos

Jag har något att erkänna. Jag har en kärleksaffär, och det har pågått ett bra tag nu.

Från det ögonblicket då jag som liten knodd med stapplande små barfotafötter vandrade ner till vattenbrynet vid Bastevikens strand och kände havet skölja över dem, sen den dagen då vart jag kär. Kär i havet!

Min minsta ”Solstickan” i Basteviken, NordKoster. Foto: Fröken Turkos
Lagunen vid Skummbuktarna, Nordkoster. Närmre paradiset går inte att komma. Foto: Fröken Turkos

Allt med havet, som den salta skorpan som torkar på huden till de skummande bubblorna som jag lämnar efter mig precis som en fisk ur vatten. Det mystiska okända som finns där under, allt det där gör mig alldeles knäsvag. En förälskelse som aldrig avtar!

Norrvikarna, NordKoster. ”Här vill jag leva, här vill jag bo” Foto: Fröken Turkos
Ute med båt i Göteborgs skärgård, skummet yr, havet är vilt och levande

Färgen Turkos föds – Havets kärleksbarn

När jag var liten så levde jag likt en delfin i havet. Somrarna tillbringade jag på Nord Koster där jag nästan aldrig var ovanför vattenytan. Havet är kristallklart på Koster och sikten under ytan är fantastisk. Livet under ytan, krabbor, maneter, sjöstjärnor och eremitkräftor, allt skulle utforskas.

Det bästa som fanns var att fridyka ner till havets botten och känna den där frihetskänslan gripa tag i en, ensam i det stora blå. Filmen ” Det stora blå” var en favoritfilm och rollkaraktären Jaques och jag var självklart själsfränder, enligt mig. Mitt intresse för havets invånare var såpass stort att när jag konfirmerades så istället för traditionella silverskedar eller halsband som presenter så fick jag nya simfötter och snorkel med tre ventiler. Ingen var lyckligare än jag! Tänk att få en snorkel med TRE ventiler…

Att bli marinbiolog var en självklarhet! Jag läste kurser på universitetet under tiden som jag arbetade i inredningsbutik och antikmålade. Ständigt brottades jag med vilken riktning jag skulle välja.
Även om jag inte blev färdigutbildad marinbiolog så är det fortfarande ett stort intresse jag har. Ur det intresset föddes min stora kärlek till färgen turkos. Turkost som det vackraste hav där jag dyker med delfiner, djupt där nere på botten tittar jag upp mot ljuset ovanför ytan och funderar på om jag ska stanna kvar i ”det stora blå”, precis som Jaques gjorde i slutet av filmen ”Det stora blå”.

Livets hav

Havet är min medicin. Det jag och många med mig söker i livet är balans, ett meningsfullt innehåll och ett lugn. För mig personligen så är det vad havet representerar.

Familj och hav. Foto: Fröken Turkos

Min familj och jag delar den här djupa kärleken till havet. Havet är generöst och rymmer oändligt med kärlek. Tur är väll det då vi är så många som söker oss hit. Tillbaka till vattnet. Utan vatten skulle vi inte existera. Hav är liv!