Kategori

Påsk

Kategori

Sätt våren i kruka

Foto: Annika Christensen

Nu är det snart dags att plantera krukor med frosttåliga blommor som ger färg och vårkänsla. Ställ dem på trappan, altanen eller balkongen. Med rätt skötsel så står dom sig långt in på försommaren.

Så här lyckas du

1. Krukan – Använd en kruka med ett hål i botten. Viktigt med dränering. Växterna mår inte bra av att stå i vatten. Lecakulor är bra att grunda med längst ner i krukan.

2. Jorden – Bra planteringsjorden är viktigt. Blanda i långtidsverkande näring om du vet med dig att du kommer glömma av att gödsla.

3. Växter – Välj frosttåliga växter, exempelvis penséer. Dessa är mina favoriter nu på våren då dom också är ätliga. Små blommor kan kanderas och läggas på tårtor eller glass. De färska blommorna är fina på all mat. När penseerna dyker upp är det ett säkert vårtecken. Du kan sätta ut blommorna tidigt, de klarar några frostnätter då och då. Plantera dem tillsammans med andra tåliga blommor och som har liknande krav när det gäller ljusförhållanden och vattning. Penséer är som sagt köldtåliga och de små blommorna tål temperaturer ned till minus fem grader. Blommorna kan sloka lite efter en kyligare natt, men de rätar på sig när det blir varmare och ljusare under dagen.

4. Plantera – Sätt plantorna ganska så tätt så att krukan blir fin redan från start. På bilden ovanför är det blå penséer som har fått fint sällskap av bellis. Att blanda olika blommor i en kruka blir vackert. Fint också att blanda upp med pärlhyacinter som även dom ör frosttåliga.

5. Vattna – Vattna lite och ofta. Vissa dagar när det är varmt får man vattna två gånger.

6. Rensa – Ta bort överblommade blommor regelbundet så stimulerar du växten att blomma så länge som möjligt. Om någon planta dör kommer dom andra plantorna ta över utrymmet i krukan.

Frosttåliga växter

Tusensköna, kallas även Bellis. Finns i rosa, rött och vitt.
Pensée är en symbol för den fria tanken. Den har fått sitt namn efter franskans ord för tänka – pensée. Och får du en pensé av någon betyder det ”Jag tänker på dig” på blomsterspråket.
Krokus klarar också ett par nätter med frost
Påskliljor, en självklar favorit så här års
Ljusrosa Pärlhyacint

DIY – Pappersägg av tapet

Pappersägg av tapet, Fröken Turkos
Pappersägg av tapeter som Hanna Wendelbo designat för Midbec. Foto: Fröken Turkos

Pappersägg till påskriset

Jag har gjort enkla pappersägg av vackra tapetprover från tapetkollektionen ”Morgongåva”, en kollektion som jag skrev om här igår. Jag älskar att arbeta med tapeter på olika sätt. Tapet istället för papper blir både effektfullt och vackert när du kombinerar det med nåt roligt pyssel.

Pappersägg av tapet, Fröken Turkos
Foto: Fröken Turkos

De här pappersäggen ( eller tapetäggen) är fina att hänga i påskriset, på en enkel magnoliakvist eller i en bukett med tulpaner. Extra effektfullt tycker jag det blir när du använder olika mönster på tapeterna till varje ägg.

Pappersägg av tapet, Fröken Turkos
Foto: Fröken Turkos

Du behöver:

  • Tapetrester
  • Sax
  • Lim
  • Blyerts penna
  • Tråd
  • Träpärlor
Pappersägg av tapet, Fröken Turkos
Vackra mönster som är ritade i akvarell av Hanna Wendelbo i samarbete med Midbec. Foto: Fröken Turkos

Så här gör du:

1. Ta fram det du behöver till pappersäggen. Se ovan vad du behöver!

2. Vänd på en av tapeterna och rita ett ägg med blyerts.

3. Klipp ut ägget och fortsätt göra ladan med flera andra tapetmönster.

4. Vik äggen på mitten med mönstret inåt.

5. Fortsätt rita och klipp ut fler ägg. Använd gärna ett av de första äggen du klippte ut sim mall när du ritar resten.

6. Limma ihop ena sidan av ett vikt ägg med ett annat vikt ägg och fortsätt sen så.

Innan du limmar ihop den sista vikta delen tar du ett dubbelvikt snöre som du trär med en pärla längst upp och gör en knut. Lägg snöret under papprets sidor som du limmat. Tryck ihop sidorna på pappret. Avsluta med att knyta fast en pärla längst ner. Färdigt för att hänga upp i påskriset!

Pappersägg av tapet, Fröken Turkos
Foto: Fröken Turkos

Snälla fjädrar

Det är så lätt att slänga ner några påsar med billiga färgglada fjädrar i kundvagnen när du är och handlar. Det här kanske kan få dig att tänka till lite innan du gör det. När vi hör ordet påskris så tänker vi nästan omedelbart på vackra färgglada fjädrar som barnen hängt upp i björkriset hemma på köksbordet. Påsk och färggranna fjädrar hör liksom ihop, eller!? Kanske kan vi ändra på det.

Foto: Fröken Turkos

USA ➖ KINA ➖ USA ➖ SVERIGE

Det här har jag tagit upp vid flera tillfällen tidigare, men det är värt att ta upp igen. Visste ni att det gömmer sig ett hemskt djurplågeri bakom fjäderindustrin. Dessa påskfjädrar är också riktiga miljöbovar. Fjädrar och dun kan antingen komma från slaktade djur eller genom plockning av levande fåglar. Påskfjädrarna i vår handel är oftast från kalkonindustrin i USA. Fjädrarna transporteras till Kina där de färgas och sen tillbaks till USA och ut över världen, bland annat till Sverige. Djurskyddslagarna är ofta mycket dåliga i bland annat USA. Fåglarna som burit våra påskfjädrar på sin kropp har haft ett hemskt liv och en plågsam död. Stöd inte detta! Ett steg i rätt riktning kan vara att byta ut fjäder- traditionen mot andra vackra saker att hänga i sitt påskris. Alternativet kan vara färgade syntetiska fjädrar som jag använder mig av hemma eller varför inte små fina miniholkar eller dessa vackra pappersägg av tapet!

Foto: Fröken Turkos

Påskriset är kanske det mest självklara påskpyntet. Men det kan också bli det mest personliga. Vem har sagt att ett påskris måste ha fjädrar. Visst kan man få till ett fint påskris utan att använda färgade fågelfjädrar som kan komma från plågade fåglar. Nä nu hittar vi på andra roliga alternativ på saker att hänga i påskriset. Häng på – nu pysslar vi!

Pappersägg av tapet, Fröken Turkos
Foto: Fröken Turkos

Underbara Pavlova bakelser till påsk

Pavlova
Foto: Fröken Turkos

Choklad Pavlova bakelser

Pavlova är nog det bästa jag vet! Seg maräng med syrlig och krämig lemoncurd, vispgrädde och färska bär. Mums! För dom som tycker att chokladpavlova är godare så kan man göra en kräm med nougat och grädde så finns det olika alternativ för alla. Gästerna får själva välja garnering och toppings på sin Pavlova bakelse och det brukar vara väldigt uppskattat av alla. Perfekt till påskens alla kalas!

Pavlova
Stora sega choklad maränger. Goda som de är men extra smarriga med grädde och bär på toppen. Foto: Fröken Turkos

Tips!
Har du bråttom, använd färdiga maränger.

Pimpa din egen Pavlova bakelse till påsk

Underbara chokladmaränger som är sådär perfekt sega och lagom frasiga går att köpa färdiga på bageriet, perfekt när du vill göra det enkelt för dig och du har ont om tid. Men om du vill göra egna så har jag ett riktigt bra tips på ett recept som jag gör ibland. Receptet hittar du här! 

Pavlova
Foto: Fröken Turkos

Underbar Pavlova inspiration

Pavlova var en känd prima ballerina som har fått en efterrätt med maräng och frukt uppkallad efter sig i Australien. Där är begreppet pavlova mycket välkänt. Här nedan får ni härliga recept på små söta mini ballerinor från andra sköna bloggare som inte bara levererar smarriga recept utan även fantastiska bilder. Inspiration för både öga och gom!

Pavlova
Bildkälla: Köket.se. Recept hitta du här!
Pavlova
Underbara mini Pavlovas av Linnéa. Bildkälla: Linnéas skafferi, recept finner du här! 
Pavlova
Bildkälla: Cecilia Hansson , hennes recept finner du här. 
Pavlova
Underbara mini pavlovatårtor av Camilla, My kitchen Stories. Recept finns här.
Pavlova
Camilla på My kitchen Stories är min stora bakfavorit så här kommer ytterligare än Pavlova variant som ser såå god ut. Hennes recept hittar du här! 

Dessert till Påsk

Frasigt, krämigt och ibland även syrligt. Det är för mig en dessert som har allt. Pavlovan är en klassisk marängtårta. De här mini bakelserna är perfekta att göra om du har bjudit hem många gäster på påsk. De kommer att älska dessa och kul att alla får göra sin alldeles unika Pavlova själv. Lätta och frasiga marängbottnar tillsammans med fluffig grädde och lite syrliga bär på toppen – det kan liksom inte bli fel!

Pavlova
Pimpa din egen Pavlova till Påsk! Foto: Fröken Turkos