Glad midsommar och tips inför sommarfesten!

Sommarfest med Fröken Turkos - Leonor Juhl K
Foto: Leonor Juhl K

Glad midsommar

Idag är det sommarfesternas högtidsdag. Passa på att dekorera vackert och bjud vännerna på ett riktigt härligt sommarkalas. Oavsett om du väljer att fira midsommar lite grann eller stort så är sommaren i Sverige festernas årstid. Det är ljust långt in på natten, värmen håller i sig så att man kan vara ute länge och träden och växternas grönska skapar en vacker inramning till allt du gör.

Sommarfest med Fröken Turkos - Leonor Juhl K
Pyntat för sommarfest ! Foto: Leonor Juhl K

 

I lördags hade vi sommarfest hemma, som vi har i början på nästan varje sommar. Det har blivit en uppskattad tradition som både är en loppis och sommarfest och ibland brukar jag även ha vernissage i kombination med sommarfest. Kul att ha som en sommar-kickoff då vänner och familj får träffas samtidigt som det blir lite extra kul med prylar som har gjort sitt hemma hos oss och som vandrar vidare och skänker ny glädje och får nytt liv hos andra.

Sommarfest med Bubbel och Brie - Fröken Turkos , Leonor Juhl K
Alexandra på Bubbel & Brie ler ikapp med solen. Foto: Leonor Juhl K

 

Bubbel & Brie

I år var Alexandra Ruane från Bubbel & Brie med och bjöd alla gäster på goda ostar och fantastiskt gott bubbel. Med sig hade hon sin knallgula ”partybubbla” som hänger med på olika event. Alexandra har även en helt underbart turkos ostvagn som du hittar utanför Kungsmässan i Kungsbacka. Där säljer hon noga utvalda gårdsostar av allra högsta kvalitet. Har ni inte ännu besökt henne så kan jag varmt rekommendera er att åka dit och besöka henne.

Sommarfest med Bubbel och Brie - Fröken Turkos , Leonor Juhl K
Foto: Leonor Juhl K

 

Sommarfest med Bubbel och Brie - Fröken Turkos , Leonor Juhl K
Foto: Leonor Juhl K

 

Alexandra kommer från en släkt som arbetat med ost i snart 130 år och hennes familjs butik Hugo Ericson Ost har funnits i fem generationer och Alexandras morfars morfar var den som först fick tinga sin plats innan Saluhallen i Göteborg stod färdigbyggd.

Sommarfest med Bubbel och Brie - Fröken Turkos , Leonor Juhl K
Foto: Leonor Juhl K

 

När man handlar hos Bubbel & Brie så kan du vara säker på att också få riktigt fina vintips till ostbrickan för Alexandra kan lika mycket om vin som ost. Passionerad kunskap som blev till boken ”Ost & Vin – det perfekta äktenskapet”  och nu även aktuell med en uppföljare ”Alex Ostresa”.

Sommarfest med Fröken Turkos - Leonor Juhl K
Vimplar som virvlar i sommarbrisen. Foto: Leonor Juhl K

 

Dekorera för sommarfest

Oavsett vilken anledning du har att ställa till med kalas så finns det flera härliga detaljer du kan använda dig av för att fixa en fest i sommarens färgglada anda. Fyll festen med finurliga dekorationer, vackra blommor, söta efterrätter och gott att dricka för en garanterad succé. Här är några av mina bäst tips för att skapa härlig stämning för sommarfesten.

Sommarkalaset- det är de små detaljerna som gör’et

Utnyttja naturen och ljuset och skapa vackra och somriga dekorationer som går i samklang med naturen utomhus. Dekorera med blommor från trädgården i olika vaser. Använd det som naturen ”erbjuder”, exempelvis har jag använt pinnar jag hittat uppe i skogen som vimpelhållare. Först har jag använt ett järnspett för att göra hål i gräsmattan så att det sen är lättare att borra ner de höga pinnarna. Därefter har jag knutit fast vimplar ( de här har köpt från Claes Ohlson) i toppen av varje pinne. 9 st ( 3 meters vimplar gick åt) för den här kreationen som vi hade längs med grusgången. Sen är det bara att hänga på några flaskor eller vaser med ståltråd du virat runt halsen och dekorera med blommor.

Sommarfest med Fröken Turkos - Leonor Juhl K
Foto: Leonor Juhl K
Sommarfest med Fröken Turkos - Leonor Juhl K
Foto: Leonor Juhl K

Något gott att äta och dricka

Det kan vara matiga bufféer eller tårtbuffé med olika frukter. Det viktiga är att det finns mycket av varje och att ingen ska gå hem hungrig och att det är vackert och gott för både öga och gom.

Sommarfest med Fröken Turkos - Leonor Juhl K
Himmelsk Key Lemon Pie från Nordgårdens bageri. Foto: Leonor Juhl K
Sommarfest med Fröken Turkos - Leonor Juhl K
Foto: Leonor Juhl K
Sommarfest med Fröken Turkos - Leonor Juhl K
Bästa bubblet jag smakat! Alexandras toppval och jag kan bara hålla med! Foto: Leonor Juhl K

 

Gästerna gör festen!

För guds skull, glöm inte alla goa trevliga gästerna. De är ju den största bidragande anledningen till varför du ska ha en fest. Det är gästerna som gör festen! Mitt bästa tips är att blanda folk. Det är naturligtvis kul för alla som känner varandra att träffas på en fest, men det kan också behövas lite nya människor för att festen ska bli riktigt kul!

Sommarfest med Fröken Turkos - Leonor Juhl K
Vännen Victoria Bartley tyckte extra mycket om chokladtårtan på dessertbordet. Foto: Leonor Juhl K

 

Sommarfest med Fröken Turkos - Leonor Juhl K

Sommarfest med Fröken Turkos - Leonor Juhl K

Sommarfest med Fröken Turkos - Leonor Juhl K

Tusen tack till alla er som kom och jag vill även passa på att tacka alla er, mina läsare och följare. Utan er skulle jag inte kunna göra det jag gör och jag uppskattar er så oerhört mycket ska ni veta. Jag önskar en fantastisk midsommarafton och en underbar sommar och semester.

Att angöra en semesterbrygga

Som egenföretagare kan det kännas läskigt att våga ta semester, till och med omöjligt, speciellt om man sköter hela sitt företag själv. Men nu så är det faktiskt dags. Jag ska ta några veckors semester och det innebär att jag kommer vara lite tyst här på bloggen och på Instagram. Jag kanske inte kommer kunna vara totalt konsekvent i min sociala avhållsamhet men jag ska iallafall försöka. Tror det är en riktigt bra investering för mig men även för mitt företag, Fröken Turkos, att jag tar en liten paus. Men utöver det så är det ofta under semestern som man kommer på de där bra idéerna vilket är oerhört positivt inför höstens jobb.

Jag ska försöka angöra en semesterbrygga och det kommer säkert ta lite tid, det gör det ju i början. Kommer säkert använda mig av bogpropellern då och då. In och kika vad som händer på Instagram, sådär lite i smyg. För att lägga an en brygga är inte lätt. Varken för en bryggseglare eller ett erfaret blötdjur. Men med gott sällskap och härligt väder så tror jag det kommer vara värt det!

Sommarfest med Fröken Turkos - Leonor Juhl K
Foto: Ulrika Sohtell

STOR KRAM TILL ER!

JAG ÖNSKAR ALLA EN FANTASTISK SOMMAR, LEONOR

Cupcake kalas!

I helgen firade vi vår älskade lilla sjuåring tillsammans med tjejerna i hennes klass. Hon ville ha ett cupcake kalas där alla fick dekorera sina egna cupcakes. Superkul med tema på kalas tycker jag och speciellt roligt var det här smarriga temat.

Cupcake kalas - Fröken Turkos
Foto: Leonor Juhl K

 

Dukat för kalas

Själva förberedelserna inför kalaset brukar vara det som är det roligaste, iallafall för oss föräldrar. Att duka bordet fint inför ett barnkalas är en stor del av förberedelsen och här kan vi få vara lite mer kreativa vilket är mycket uppskattat av de små kalasgästerna. Det behöver inte vara så avancerat heller och måste inte följa temat på kalaset till punkt och pricka. Cupcake kalas kräver inte servetter, duk, tallrikar och glas med små cupcakesmotiv på, även om det också kan vara fint. Vi dukade bordet färgglatt – inte direkt oväntat… och med en pompom girlang som låg som en löpare i mitten av bordet.

Cupcake kalas - Fröken Turkos
Foto: Leonor Juhl K

 

På riktigt barnkalasvis har vi servetterna i glasen och små prickiga bordsplaceringskort på varje tallrik. Självklart har den numera skrivkunniga 7-åringen skrivit alla namnen på korten, det är stort!

Cupcake kalas - Fröken Turkos
Servetter i glasen a la barnkalasvis. Foto: Leonor Juhl K

 

Cupcake kalas - Fröken Turkos
Prickig namnskylt till bordsplacering. Foto: Leonor Juhl K

 

Svävande ballonger

Det behövs ingen helium i ballongerna för att de ska se ut som att de svävar. Allt som behövs är lite dubbelhäftande tejp, och om du inte har det så kan du ta vanlig tejp som du dubbelviker. Du fäster tejpen på toppen av ballongen och trycker fast den i taket. Jag tycker det är fint med snören i olika längder som du lätt knyter fast i ballongerna och som får hänga ner över matbordet.

Cupcake kalas - Fröken Turkos
Svävande ballonger. Foto: Leonor Juhl K

 

Först fick alla gästerna åka linbana uppe i skogen ovanför oss och efter det blev det pannkakslunch. Sen efter det hade vi ”snurra flaskan”- leken och My fick öppna alla presenterna, sen körde vi vidare med dansstop och dans till Habibi – låten. Även jag dansade mig alldeles varm och glad och födelsedagsbarnet ville dansa med sin mamma hela tiden, för än så länge så tycker hon inte att jag är pinsam utan ganska så ”cool”. Gäller och njuta så länge det varar…Storasyster skulle definitivt säga det motsatta!

 

Cupcakes

Efter dansen fick alla de små gästerna sätta sig vid bordet igen och nu var bordet dukat med cupcakes. Alla ska få garnera sin egen cupcakes.

Tips! En palett är perfekt som cupcakefat när du ska ha ett cupcake kalas

Cupcake kalas - Fröken Turkos

Istället för klickar med färg i paletten så kan du istället ha alla små goda och söta saker som de ska få dekorera med. Först började vi med att spritsa alla muffinsar med frosting och sen fick de små bagarna släppa loss sin fantasi och skapa sin alldeles egen cupcake design.

Cupcake kalas - Fröken Turkos
Bästa barnkalaset min 7 åriga dotter haft, enligt henne själv!

Cupcake kalas - Fröken Turkos

 

Duka vackert i påsk!

Duka till påsk
Foto: Leonor Juhl K

Årets bästa högtid är här – påsken!

Påsk – det är då som våren verkligen har kommit och nu är den äntligen här. Idag ska det bli uppemot 20 grader i Göteborg och här ska njutas både inne och ute. Skärtorsdagen bjuder på ljusa och glada färger, vi målar ägg och tar in vårblommor. Påsken måste inte vara gul. Den kan vara i alla möjliga härliga färger, exempelvis i pudriga pasteller. Påsken är en tid att umgås och äta tillsammans. Det blir extra mysigt om dukningen är fin. Har du samma stil som vanligt eller vill du testa något nytt nu till påsk? Här är mina 5 bästa tips på hur du dukar vackert i påsk:

Duka till Påsk
Pastelliga färger och guldprickiga glas, nu är det Påsk! Foto: Leonor Juhl K

1. Duka med tapet

Att använda sig av tapeter istället för traditionella löpare när man dukar, fungerar alldeles utmärkt till vilken middagsbjudning som helst egentligen men den här med fåglarna tyckte jag passade extra bra nu till påsk. Tapetvåden har jag sparat från när vi tapetserade minsta dotterns rum och den kommer från Intrade. Kul med tapet istället för löpare, blir lite en av en snackis under middagen också.

Duka till påsk
Bild: Leonor Juhl K

2. Dekorera med ägg

Ett målat ägg. Enkel men vacker dekoration till tallriken. Det behöver inte vara så komplicerat, låt barnen måla några ägg och placera ett på varje tallrik.

I det enkla bor det vackra – Ernst Kirschsteiger

Duka till påsk
Porslin och ljuslyktor, vaser i olika höjder skapar dynamik. Färgerna gör oss glada! Foto: Leonor Juhl K

3. Lager på lager

Jag använder mig oftast av lager på lager metoden när det gäller och duka. Arbeta på höjden och gärna med kombinationen högt och lågt. En högre vas med blommor med en lägre dekoration brevid. Sjöhäst med vårblommor och lågt fiskfat med videkvistar och ranunkler. Högt och lågt!

Duka till påsk
En blomstrande påskfirre

4. Vårblommor på fat

Ett lågt vackert fat med några kvistar vide och ranunkler är ett härligt blickfång på påskbordet. Gärna i kombination med några höga vaser så intrycket inte blir för platt. Vackert med endast blomsterknoppar som simmar runt likt näckrosor i en sagosjö.

Duka till påsk
Foto: Leonor Juhl K

5. Pimpa ljuslyktor

Ett enkelt göra själv-tips är att piffa till ex Ikeas ljuslyktor med små pippisar i olika färger, OBS inte för nära ljuset bara. Bara lite snabbverkande lim och några prydnadsfåglar sen så är det klart.

Ha en underbar skärtorsdag, glad påsk! Kram, Leonor

Fira med en Melontårta!

Melontårta - Fröken Turkos
Foto: Leonor Juhl K

Min yngsta dotter fyller snart 7 år och det ska vi fira med en färgglad smaskig frukttårta. Frukt och grönt är det bästa hon vet så det här är hennes absoluta favorittårta. Den här fruktiga tårtan görs av melon och är perfekt för barnkalas, till fruktälskare och till den lite nyttigare festen. Riktigt lätt att få fin och faktiskt otroligt rolig att göra är den också!

Melontårta med bär

Du behöver:

  • En hel vattenmelon
  • En hel honungsmelon
  • Vindruvor utan kärnor
  • Färska blåbär
  • Jordgubbar
  • Tandpetare
  • En vass kniv
Melontårta - Fröken Turkos
Foto: Leonor Juhl K

Så här gör du:

1. Börja med vattenmelonen.

Skär en rak undersida och översida på den runda vattenmelonen så tårtan kan stå rakt. Börja sen skära bort det gröna tjocka skalet runt om hela vattenmelonen. Spara en bit av skalet som ska användas till att skära ut namnet på exempelvis födelsedagsbarnet, eller vad du nu vill skriva på din tårta. 

2. Fortsätt med honungsmelonen.

Gör likadant med honungsmelonen men gröp ur kärnorna innan den placeras på vattenmelonen. Det hålrummet kan du fylla med exempelvis en hallonmousse eller vispad grädde. Jag gjorde inte det då min dotter inte tycker om grädde eller mousse utan vill bara ha frukt. Alternativt är att du fyller med andra goda bär.Gör sen en liten ”skål” som nr tre av bottnarna av en bit honungsmelon och fyll den med vindruvor.

Melontårta - Fröken Turkos
Foto: Leonor Juhl K
3. Dekorera.

Nu blir det ännu roligare för nu ska det dekoreras. Placera bottnarna på ett vackert fat. Jag skar ut små hjärtan av överbliven honungsmelon och tryckte fast dessa med en tandpetare runt om bottnen av vattenmelon. Sen är det perfekt att dekorera kanterna med blåbär, sätt fast med en tandpetare. Blanda blåbär och vindruvor på fatet runtom tårtan.

Melontårta - Fröken Turkos
Alla bär och frukter sätts fast med tandpetare. Foto: Leonor Juhl K
4. Fruktspett.

Varva vindruvor och bär på några spett. Tryck ner dem försiktigt högst upp på tårtan.

Melontårta - Fröken Turkos
Foto: Leonor Juhl K
5. Skär ut bokstäver.

Använd dig av skalet till vattenmelonen som du sparat sen innan. Vackert med den gröna melerade ytan mot den rosaröda vattenmelonen. Skär ut bokstäver och sätt fast dem med tandpetare i bottnen.

Melontårta - Fröken Turkos
Foto: Leonor Juhl K

Melontårta – En succé

Melontårta är enkelt, roligt och gott. En perfekt tårta att bjuda på eftersom den är gluten, mjölk, nöt och äggfri. Alla dina frukt- och bärfavoriter på en och samma tårta. Du kan ju toppa med precis vad du vill. Om du vill kan du även servera vaniljglass till. Hoppas att det ska smaka. Melontårta kan alla lyckas med!

Melontårta - Fröken Turkos
Foto: Leonor Juhl K

Halloncheesecake med bär

Halloncheesecake med bär - Fröken Turkos, Leonor Juhl K
Lättgjord och lyxig – en helt ljuvlig dessert som du även kan frysa ( innan garnering) och ta fram 20-30 min innan servering. Foto: Leonor Juhl K

 

Den här helt ljuvliga cheesecaken måste ni bara testa nu inför vårens alla kalas och högtider. Den har en krämig och len fyllning som smälter i mun och en härligt krispig botten av digestivekex och solrosfrön. Dessutom bakar du den utan ugn!

Halloncheesecake med bär - Fröken Turkos, Leonor Juhl K
Foto: Leonor Juhl K
Du behöver:
Botten:
  •  400 g degistive kex
  • 100 g smält smör
  • 100 g solroskärnor
Fyllning:
  • 500 g frusna hallon
  • 600 g philadelphia ost
  • 2 dl vispgrädde
  • 3,5 dl florsocker
  • 2 msk citronsaft
  • 1 tsk rivet citronskal
  • 5 gelatinblad
Garnering:
  •  Jordgubbar, vindruvor och passionsfrukt eller så väljer frukt och bär i säsong och garnerar tårtan med istället. Pudra med florsocker
Halloncheesecake med bär - Fröken Turkos, Leonor Juhl K
Foto: Leonor Juhl K
Så här gör du:

1. Krossa eller mixa kexen ( personligen använder jag glutenfria digestivekex). Mixa solrosfröna i en matberedare. Blanda med det smälta smöret. Tryck ut blandningen i en springform ca 30 cm diam med bakplåtspapper i formens botten. Ställ in i kylen och låt det stelna medans du gör fyllningen.

2. Mixa de haltinade hallonen så det blir som en puré.

3. Vispa Philadelphia osten tillsammans med florsockret. Vispa grädden och rör försiktigt i grädden i blandningen

4. Rör i hallonpurén och det rivna citronskalet och rör ihop allt till en slät kräm.

5. Lägg gelatinbladen i en skål med iskallt vatten tills de blir mjuka. Ca 5-15 min. Krama ur vattnet.

6. Värm citronsaften och de urkramade gelatinbladen i en liten kastrull på svag värme. Rör hela tiden tills det blir som en kräm. Tag kastrullen från plattan och låt det svalna. Häll i lite av hallonblandningen i kastrullen med gelatinet och citronsaften. En matsked åt gången. 5 msk totalt. Blanda till en slät blandning. Rör sen i gelatinblandningen i den övriga hallonkrämen medans du vispar alltihopa till en len och jämn konsistens.

7. Häll sen i fyllningen i formen. Ställ formen i kylen över natten ( med plast över )

8. Ta fram kakan från kylen och garnera med färska bär och frukter. Sikta över florsocker.

Lättgjord och lyxig – en helt ljuvlig dessert som du även kan frysa ( innan garnering) och ta fram 20-30 min innan servering.

Kram, Leonor
Halloncheesecake med bär - Fröken Turkos, Leonor Juhl K
Foto: Leonor Juhl K

 

Halloncheesecake med bär - Fröken Turkos, Leonor Juhl K
Foto: Leonor Juhl K

 

Förläng sommaren och bjud in till fest

”Sommaren är kort, det mesta regnar bort. Men nu är den här, så tar för dig, solen skiner idag” – sjunger Tomas Ledin. Sommaren är nästan förbi och hösten är runt hörnet. Har du hunnit ta vara på den ordentligt? Jag känner mig inte alls  redo för ”höstmys, mustiga grytor och tända ljus”…

Än känner jag inte höstens annalkande intåg, det finns ju fortfarande massor med sommar kvar! Eller hur?

Glöm högrevsgrytor toppade med kantareller, omfamnandet av hösten med hjälp av gossiga filtar, brasor och levande ljus. Näe, behåll sommarkänslan och bjud in till fest istället!

Innan höstrusket och vintermörkret når vårt land och våra hem, är det viktigt att fylla kroppen med energi och fler härliga sommarminnen. En fest är ett väldigt bra sätt att få sommaren att stanna kvar. Men det finns fler sätt!

Tips på hur du behåller sommarkänslan:

1.

Samla ihop familj och dina närmsta vänner och njut av en somrig middag ute i trädgården när solen är på väg att gå ner.

2.

Picknick! Kvällarna är fortsatt ljumma och ljusa och än så är det fortfarande varmt. Packa picknick väskan och ät middag ute i det fria. Garanterad sommarkänsla!

3.

Bada! Varje tillfälle som ges, efter jobbet eller efter skolplugg, gå/åk ner till havet eller sjön och släng dig i. Finns inget underbarare, det är riktig sensommar- frihet.

4.

Vänta med att packa ner sommarkläderna. Använd de så länge det går för att behålla sommarkänslan.

5.

Åk båt! Det går att åka båt långt in på senhösten, det enda som kan behövas är en extra kofta, för känslan på havet är den samma vare sig det är juni eller september.

6.

Vägra strumpor! Kanske att du får inse dig besegrad när tårna kryper ihop av rädsla den där morgonen då du står i sandaler utanför köksdörren och känner frosten bita tag i dina bara fötter. Då först kan jag välkomna hösten men fram tills dess så är det strumplöst som gäller.

7.

Ta morgonkaffet på trappen ( eller balkongen/altanen ). Det smakar alldeles extra gott när det bara är du och din kaffekopp som lyssnar på dagen som vaknar.

8.

Ta in blommor från trädgården. Sätt i vaser, kannor och glas och placera ut dessa blommande små stilleben lite varstans i ditt hem. Ger garanterad sommarkänsla!

Har ni fler tips på hur vi kan förlänga sommarkänslan? Hur gör DU för att få sommaren att stanna kvar lite extra?

Barnkalas – 10 tips på hur du fixar partystämning!

Birthday party by Fröken Turkos- Miss Turquoise
Förväntsfullt födelsedagsbarn i form av en turkos enhörning står redo vid grinden när alla gästerna strömmade in. Foto: Fröken Turkos

Planerar du barnkalas? Har du funderat på ett tema ännu? Jag kan varmt rekommendera ett enhörningskalas! Förra helgen firade vi vår 6-åring tillsammans med hennes dagiskompisar här hemma. På inbjudningskortet skrev vi att det var maskerad så att alla kunde klä ut sig till det de ville, men temat på kalaset var enhörningar. Ett helt underbart tema även för mig som mamma. Vilken tur att jag hade en enhörningsdräkt som låg och ”skräpade” i garderoben, en dräkt som jag inte kunnat motstå när jag såg den i affären. Rosaskimrande mjukisdräkt med glittriga vingar och huva med enhörningshorn. Mina döttrar har likadana fast i turkost…

Birthday party by Fröken Turkos- Miss Turquoise
Foto: Fröken Turkos

Dekorera och skapa partystämning

Om du ska anordna ett barnkalas hemma, är risken stor för att det kan bli lite kaos emellanåt. Vid sådana tillfällen kan noggranna förberedelser hjälpa dig att behålla lugnet mitt i allt kaos och verkligen ge barnen en oförglömlig eftermiddag. Jag har tyvärr ingen enkel guide till dig för att helt undvika vissa missöden, men jag kan gladeligen ge dig några enkla tips på festdekorationer och roliga saker att göra för barn, saker som kan göra skillnad och skapa ett roligt barnkalas med mycket partystämning.

Birthday party by Fröken Turkos- Miss Turquoise
Drinkpinne i en marsmallow. Foto: Fröken Turkos

1. Dekorera på bordet

  • Drinkpinne med gästernas namn nedstucken i smaskig marshmallow får agera som placeringskort
  • Partytutor hör väll ändå till, en till varje gäst, fanfarer till föräldrarnas förbannelse
  • Glänsande serpentiner är ett givet kort för och skapa partystämning
  • Sugrör. Dessa är formbara vilket kan sysselsätta den med ”myror i brallan”
  • Dekorera tallriken med en liten present till gästen, exempelvis bordssnurra eller enkla plastringar (vi hade enhörningar på våra)
  • Pappersservetter med motiv som följer temat ( i vårt fall, enhörningar)
  • Pappersmuggar, dessa med enhörningar
Birthday party by Fröken Turkos- Miss Turquoise
Festliga pappersblommor får dekorera bordet. Foto: Fröken Turkos

2. Ballonger

  • Ballonger i taket utan helium. Det enda du behöver är ballonger och dubbelhäftande tejp som du fäster först på ballongen och sen sätter fast i taket. Limma på glänsande paljetter på ballongsnöret för lite extra glam.
Birthday party / Barnkalas by Fröken Turkos- Miss Turquoise
Foto: Fröken Turkos

3. Fördrink

Servera alla gästerna när de kommer med en enkel fördrink. Toppen och fylla på med vätska innan alla aktiviteterna startar.

Tips! Gör en fördrink av jordgubbssaft, frusna hallon och limeskivor

Birthday party / Barnkalas by Fröken Turkos- Miss Turquoise
Foto: Fröken Turkos
Birthday party / Barnkalas by Fröken Turkos- Miss Turquoise
Födelsedagsbarnet smuttar på den goda fördrinken. Foto: Fröken Turkos

4. Utse en lekledare

  •  Alltid bra med en lekledare som ansvarar lite extra över aktiviteter osv. Vi hade en alldeles egen ”Rockstar Mats” som var ett stort stöd när det behövdes.
Birthday party / Barnkalas by Fröken Turkos- Miss Turquoise
Rockstar Mats, en klippa att ha med på kalas! Foto: Fröken Turkos

5. Aktivitet ute

Efter fördrink och hälsat alla barnen välkomna startade vi med en rolig aktivitet utomhus. Vi har gjort en linbana som vi har ovanför huset och den är oerhört uppskattad när kompisar kommer och hälsar på. Eftersom åldern på gästerna var mellan 3 – 7 år så räckte det med att de bara åkte lite granna med hjälp av oss föräldrar. Inga tävlingar eller andra avancerade lekar behövs tycker jag i den här åldern.

Birthday party / Barnkalas by Fröken Turkos- Miss Turquoise
Foto: Fröken Turkos
Birthday party / Barnkalas by Fröken Turkos- Miss Turquoise
Även spöken tycker det är kul att åka linbana! Foto: Fröken Turkos

6. Mat

Vi gjorde det enkelt för oss och grillade korv med bröd med olika tillbehör till. Födelsedagsbarnet önskade fetaost och mozzarella till sin korv….hon var den enda som åt just dessa tillbehören. Resten åt grönsaksstavar och rostad lök till sin korv.

Birthday party / Barnkalas by Fröken Turkos- Miss Turquoise
Beställde supergoda cupcakes från Nordgårdens bageri i Billdal som jag garnerade a la enhörningsstyle. Foto: Fröken Turkos

7. Efterrätt

Det här är väll ändå det bästa på hela kalaset!? Min dotter tycker inte så mkt om tårta och gillar inte heller grädde. Men hon älskar cupcakes. Så det fick det bli! Magiskt goda cupcakes.

Birthday party / Barnkalas by Fröken Turkos- Miss Turquoise
Enhörnings Cupcakes. Choklad med en Philadelphiafrosting på toppen.????
Foto: Fröken Turkos

~ Flygande enhörningar

Ovanför dessertbordet hängde vi upp fina enhörningsdekorationer, som skimrade i solen. Långa girlanger som du bara fäster med dubbelhäftande tejp i taket. Fint och skapa ett vackert blickfång även ovanför godsakerna.

Birthday party / Barnkalas by Fröken Turkos- Miss Turquoise
Foto: Fröken Turkos

Magiska cupcakes

Två olika sorter av enhörnings cupcakes hade vi på barnkalaset:

  • Vaniljmuffins med citron med italiensk marräng och regnbågsströssel på toppen
  • Kladdkake muffins med Philadelphiafrosting, dekorerad med regnbågar och enhörningar
Birthday party / Barnkalas by Fröken Turkos- Miss Turquoise
Vaniljmuffins med citron med italiensk marräng och regnbågsströssel på toppen.Foto: Fröken Turkos

Världens sötaste tårtdekorationer i form av enhörningar och regnbågar hade jag på våra cupcakes. Perfekt att dekorera bakverken med, antingen tårta eller cupcakes. Finns på Partytajm.se.

Supersöta tårtdekorationer i form av enhörningar och regnbågar. Perfekt att dekorera bakverken med, antingen tårtan eller cupcakes.
Regnbågar???? och enhörningar ???? som går att äta. Foto: Fröken Turkos

8. Saft i stor lass

Det går åt mycket saft på ett barnkalas. Då är det bra med en saftbehållare med tappkran så barnen kan fylla på själva. Den här kommer från Rice och har några år på nacken men det finns andra modeller att hitta lite varstans ute i affärerna.

Birthday party / Barnkalas by Fröken Turkos- Miss Turquoise

9. Snurra flaskan

Varför inte köra snurra flaskan vid presentutdelningen så alla får känna sig delaktiga? Storasyster hade dekorerat en plastflaska med pompoms och flaggor som vi använde oss av. Presenterna delas ut en i taget, genom att man snurrar en flaska och så öppnar man paketet från den som flaskan stannar på. Då blir det inte bara ett slit-och-släng-öppnande utan även den som ger känner sig sedd på kalaset och får visa ”sin” present.

Birthday party / Barnkalas by Fröken Turkos- Miss Turquoise
Foto: Fröken Turkos

10. Piñata

En piñata är en populär partydetalj i Mexico och i många andra delar av Latinamerika. Men den har numera även vunnit mark i övriga världen. I vanliga fall brukar den som ska slå på pinatan ha en ögonbindel så det ska vara extra svårt men vi hoppade ögonbindeln. Det är tillräckligt svårt att få till en träff när man endast är två äpplen hög.

Birthday party / Barnkalas by Fröken Turkos- Miss Turquoise
En rosa enhörnings pinata, kan det bli bättre än så… Foto: Fröken Turkos

Leken fortsätter ända tills någon får in ett så bra slag att piñata går sönder och innehållet rasar ut. Ofta krävs det mer än ett träffande slag för att detta ska ske. När innehållet faller ut rusar alla kalasdeltagare fram för att roffa åt sig . Vilket kan bli lite hysteriskt så därför hade vi fyllt pinatan med små påsar med en marshmallow och en liten godisbiljett. En påse till var och en. Godisbiljetten fick varje gäst ta med sig till kiosken ( lekstugan) där storasystern väntade med godispåsar. En godispåse kostar en godisbiljett. Kalaset avslutas precis i tid till att föräldrarna kom och hämtade. Puh, vi klarade det!

Birthday party / Barnkalas by Fröken Turkos- Miss Turquoise

Lycka till med ditt barnkalas!

Kram, Leonor

DIY – Måla bestick och gör enkla placeringskort av tapet

REKLAM: INLÄGGET PRESENTERAS I SAMARBETE MED PANDURO

How to Paint Cutlery Fröken Turkos / Miss Turquoise
Foto: Fröken Turkos

Här har jag ett roligt DIY-projekt för er att prova i helgen som är inspirerat av min passion för både upcycling och dukningar. Två goda ting förenas och tillsammans skapar de en personlig, färgglad dukning som är perfekt till årets alla festligheter och kalas. 

DIY How to Paint Cutlery Fröken Turkos / Miss Turquoise
Foto: Fröken Turkos

Gamla gafflar får nytt liv!

Ett roligt sätt att piffa upp vardagliga bestick är att måla dem med lite färg. Jag hittade en billig uppsättning med gafflar och knivar på en loppis för några år sedan och sedan dess har de bara legat hemma i en låda och inte använts. Jag förväntar mig inte att använda dessa målade gafflar varje dag, men till fest kommer de vara riktigt kul att duka med! Måla besticken i vackra färger som matchar din bordsdukning.

How to Paint Cutlery Fröken Turkos / Miss Turquoise

Jag har använt mig av Panduros sprayer som är helt ljuvliga att jobba med och ger ett fint resultat med en gång. Det krävs endast en spraymålning vilket gör att det går undan.

Rabattkod Panduro

Just nu får ni en inspirerande rabattkod hos Panduro.se, som ger dig 20 procent rabatt på hela sortimentet fram till 3 maj. Bara ange ” TURKOS20 ” i kassan!

How to Paint Cutlery Fröken Turkos / Miss Turquoise
Foto: Fröken Turkos

DIY – Måla bestick

Du behöver:

1. Gafflar
2. Panduros vintage sprayfärg och guldfärg
3. Glas med ris eller sand, när gafflarna ska torka
4. Maskeringstejp och sax
How to Paint Cutlery Fröken Turkos / Miss Turquoise
Använd maskeringstejp för att skapa fina skarpa linjer mellan det som är målat och omålat.

Så här gör du:

Börja med att diska och tvätta besticken ordentligt och sen torka av dem. Viktigt med ett bra underarbete så färgen fäster bättre. Använd maskeringstejp för att få snygga skarpa linjer där du inte vill ha färg. Spreja ett tunt och jämnt lager och låt sen torka ståendes i glasen med ris. Ta bort maskeringstejpen så snart färgen har torkat så att den inte lämnar fula märken. Om du vill kan du spraya besticken med en matt lackspray efteråt.

DIY How to Paint Cutlery Fröken Turkos / Miss Turquoise
Bestick på tork! Foto: Fröken Turkos

How to Paint Cutlery Fröken Turkos / Miss Turquoise

DIY – Enkla placeringskort av tapet

Har du tapetrullar som blivit över? Om inte så har de flesta färghandlare utgående tapetprover som du kan fråga om du får köpa. Perfekt papper – tjockt och tåligt. Hitta de mönster du gillar och gör fina placeringskort till kalaset.

How to Paint Cutlery Fröken Turkos / Miss Turquoise
Foto: Fröken Turkos

Gör så här:

Tryck ut en av tenarna på gaffeln något uppåt, använd tummen. Klipp en bit av tapetpappret, skriv gästens namn med guldfärg och tunn pensel, fäst det på gaffeln. Klart!

How to Paint Cutlery Fröken Turkos / Miss Turquoise
Foto: Fröken Turkos

– Att se på det man har med nya ögon!

DIY How to Paint Cutlery Fröken Turkos / Miss Turquoise
Foto: Fröken Turkos

PSST!

Glöm inte att du får 20 procent rabattPanduro.se t.o.m. 3 maj 2018. Bara ange rabattkod: TURKOS20 i kassan för att erhålla rabatten.

DIY How to Paint Cutlery Fröken Turkos / Miss Turquoise
Foto: Fröken Turkos

Förläng sommaren och bjud in till sommarfest

”Sommaren är kort, det mesta regnar bort. Men nu är den här, så tar för dig, solen skiner idag” – sjunger Tomas Ledin. Sommaren är nästan förbi och hösten är runt hörnet. Har du hunnit ta vara på den ordentligt? Jag känner mig inte alls  redo för ”höstmys, mustiga grytor och tända ljus”…

Än känner jag inte höstens annalkande intåg, det finns ju fortfarande massor med sommar kvar! Eller hur?

Glöm högrevsgrytor toppade med kantareller, omfamnandet av hösten med hjälp av gossiga filtar, brasor och levande ljus. Näe, behåll sommarkänslan och bjud in till fest istället!

Innan höstrusket och vintermörkret når vårt land och våra hem, är det viktigt att fylla kroppen med energi och fler härliga sommarminnen. Sommarfest är ett väldigt bra sätt att få sommaren att stanna kvar. Men det finns fler sätt!

Tips på hur du behåller sommarkänslan:

1. Samla ihop familj och dina närmsta vänner och njut av en somrig middag ute i trädgården när solen är på väg att gå ner.

2. Picknick! Kvällarna är fortsatt ljumma och ljusa och än så är det fortfarande varmt. Packa picknick väskan och ät middag ute i det fria. Garanterad sommarkänsla!

3. Bada! Varje tillfälle som ges, efter jobbet eller efter skolplugg, gå/åk ner till havet eller sjön och släng dig i. Finns inget underbarare, det är riktig sensommar- frihet.

4. Vänta med att packa ner sommarkläderna. Använd de så länge det går för att behålla sommarkänslan.

5. Åk båt! Det går att åka båt långt in på senhösten, det enda som kan behövas är en extra kofta, för känslan på havet är den samma vare sig det är juni eller september.

6. Vägra strumpor! Kanske att du får inse dig besegrad när tårna kryper ihop av rädsla den där morgonen då du står i sandaler utanför köksdörren och känner frosten bita tag i dina bara fötter. Då först kan jag välkomna hösten men fram tills dess så är det strumplöst som gäller.

7. Ta morgonkaffet på trappen ( eller balkongen/altanen ). Det smakar alldeles extra gott när det bara är du och din kaffekopp som lyssnar på dagen som vaknar.

8. Ta in blommor från trädgården. Sätt i vaser, kannor och glas och placera ut dessa blommande små stilleben lite varstans i ditt hem. Ger garanterad sommarkänsla!

Har ni fler tips på hur vi kan förlänga sommarkänslan? Hur gör DU för att få sommaren att stanna kvar lite extra?

Hur du gör världens enklaste kakfat – DIY

Kakfat
Skaldjursplatå som du lätt kan göra själv. Foton: Fröken Turkos

Det här är ett superenkelt kakfat som man kan göra själv hemma. Inget som ska borras eller tårtfatsbyggsats som ska inköpas innan. Mycket roligare att göra sitt eget istället för att köpa ett färdigt, känns mer unikt och dessutom är det billigare.
Mixa och matcha dina favorit fat, assietter och muggar och gör till ett kakfat på 3 våningar.

Du behöver:

  • Tallrikar  i olika storlekar
  • Melaminmuggar
  • Exempelvis burk med lock
  • Häftmassa
Kakfat
Tallrikar, muggar, burkar och skålar. Även ett enkelt tårtfat kan man bygga vidare på. Foto: Fröken Turkos

Välj ut de saker du ska ha som ”platåer” och sätt häftmassa under tallrik eller mugg för att det ska sitta fast någorlunda stabilt. Tryck till lite när du sätter fast nästa tallrik. Det gör inget om häftmassan syns på sidorna då man ändå ska dölja detta med bullar, kakor, frukt eller som i mitt fall, skaldjur. Sen är det enkelt att ta bort häftmassan och ställa in tallrikar och fat i diskmaskinen.

Kakfat
Foto: Fröken Turkos

Som sagt, världens enklaste kakfat att göra och en riktig snackis på fikat, kalaset eller festen. Allt du behöver är lite häftmassa och färgglatt porslin, voilà.

Kakfat
Skaldjur, bullar, melon eller kakor, bara din fantasi sätter gränser. Foto: Fröken Turkos

Slut på innehåll

Inga fler sidor att ladda

Stäng meny